生鱿鱼应该怎么处理啊?
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热心网友
头和身体分离后把嘴去掉眼睛剪开洗干净（嘴就是触手头上那个硬的东西），触手上的吸盘清理干净，肚子反过来侧面有几条长软骨去掉洗净。触手和尾部可干煸后撒孜然粉做成干煸鱿鱼，肚子切成一个个圈裹上鸡蛋面糊炸鱿鱼圈。还可整条切丝或片，用青椒、蒜薹 等一起炒。也可以烧鱿鱼汤。总之很多的啦，看你自己的口味做就行了。
希望采纳
热心网友
鱿鱼靠爪子外面的一层皮要去掉，爪子中间的内脏要挤出来，然后洗干净按照自己喜欢的口味做熟就行乐，很简单哦！
