发布网友 发布时间:2022-04-23 18:25
共1个回答
热心网友 时间:2022-05-02 18:15
牛肉250g 西芹200g
土豆200g 葱姜蒜少许
炖牛肉(电砂锅版本)的做法步骤
1. 牛肉切小块!
2. 加姜冷水煮开,去血沫!
3. 水开漏起来加点盐和豆瓣酱腌制!
4. 煮牛肉的汤水沉淀过滤加入电砂锅!
5. 准备辅助材料,西芹切段,土豆切块,蒜瓣,葱!
6. 先加牛肉汤水和蒜放入砂锅炖软,爱辣的记得加干辣椒!
7. 肉软透后加入土豆,西芹,黑胡椒,鸡精继续炖!
8. 出锅放上盐和葱花后飘芹菜香味软糯的土豆牛肉就可以下口了!
小贴士
牛肉用的最嫩的里脊肉,据说比较嫩,不过总觉得是牛肉都好难弄软!