板栗为何要趁热吃?

发布网友 发布时间：2022-04-23 18:11

我来回答

共3个回答

热心网友 时间：2023-07-13 18:46

我对板栗谈不上很喜欢，偶尔吃几次也是没有关系的，板栗是要趁热吃的，趁热吃的口感最好，对于吃货来讲，如果板栗不能趁热吃，这比杀了他还难受，我有一个舍友超级喜欢吃板栗，每天晚上去上晚自习的时候，她都会在南门口买十块钱的板栗带到主楼去吃。

如果碰到板栗，当时的温度不是她喜欢的温度，他宁可在那里等着老板再给他炒一锅，趁热吃板栗的口感是比较绵软的，等到板栗凉透了之后，板栗的肉就会变得有些硬，而且剥皮的时候也会比较困难。

有时候热板栗的皮是超级好拨的，基本上轻轻一捏，整个板栗就从里面露出来了，但是凉板栗的皮特别不好剥，他里面一层薄薄的皮和板栗肉粘在一起了，剥的时候还得小心翼翼的一点点撕开。

你要把你的口感也不好，嚼到嘴里一点感觉都没有，冬天的时候吃热板栗是很爽的，就像在吃热的番薯一样。

热心网友 时间：2023-07-13 18:47

板栗趁热吃的时候，会非常的松软，吃到口中，会感觉到浓浓的香气。

栗子凉了的时候吃起来，就会变得非常的生硬，那份浓郁的感觉也会消失一半。

剥栗子的时候在刚出锅的热栗子，更容易剥开，吃到完整的栗子。冷放一段时间后的例子，硬皮儿容易剥开，但是中间的那一层皮就会粘在栗子仁上，吃起来也很麻烦。

因为栗子内部有一定的水分，所以它会有热胀冷缩的表现，栗子热的时候更加的松软，而栗子凉了之后就会变硬，就像馒头放凉之后吃起来会让人觉得不舒服一样，会增加人体内肠消化的负担。

吃栗子的时候也别刚出锅就拿起来吃，炒锅的温度可以达到200多，非常高的，出锅就吃，那样还有可能会把嘴给烫伤，一定要等它稍微凉一点，温热的时候吃才是最好的时机。

所以热栗子不仅吃着方便，而且味道更好，更加的软糯。

热心网友 时间：2023-07-13 18:47

因为冷了就不好吃了！

这几天四川真的冷死了，我穿了一条秋裤，一条棉裤，一条西裤，走在没风没雨只有雾霾的接上，真的冷的跳，完全感觉不到裤子的存在。

公司楼下是一条步行街，也是美食节，各种各样的小吃推车有序的排放着。最先映入眼帘的就是糖炒栗子和烤红薯！

糖炒栗子10块钱一小包，左手捧着，右手拿着吃，如果不用剥壳的话。估计几分钟一包栗子就没啦。

难受剥壳比较慢，往往剥开一颗，再把壳丢在塑料袋里，再腾出手往嘴里送的时候，栗子再已经在寒风中快凉凉了。开头几个还好，后面越吃越冷，越吃越不好吃。

不过，现在我学聪明了，脖子上挎个包！专放栗子，这样双手一起剥，就能美美的吃上一顿啦。

栗子伴侣烤红薯也是冬天的好东西呀，一颗红薯又香又甜，还暖手。最重要的是，吃了不长胖，哈哈。