发布网友 发布时间:2022-04-23 18:11
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热心网友 时间:2023-10-12 10:06
香蕉虽然热量很高,但是对肠道不好的人有通便的作用, 吃香焦也能产生饱足感; 不会上火中医的角度香蕉的价值林立行中医师说,香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美。不过,香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。香蕉的食用价值从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。最有趣的,莫过于德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。总之,身体燥热者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其它品种。香蕉的作用:香蕉对身体的几大奇效 香蕉是热带水果中的“平民”,价格便宜又香甜可口,是百姓水果盘中的“常客”,香蕉还有哪些功效你了解吗?今天,我们一起来听听营养师的说法。 运动场上,特别是一些“耗时”的体育竞赛,如网球赛等,时而看到选手在小休时,剥香蕉来吃,是为填饱肚子,还是补充精力? 运动时,不适合吃太饱,半途吃香蕉,主要目的是补足身体迅速流失的能量。 营养师说,足球、网球运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。 香蕉属于高钾食品,钾离子可强化肌力及肌耐力,因此特别受运动员的喜爱。 香蕉有助降低血压 营养师说,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。 很多母亲喜欢在孩子便秘时,给孩子吃香蕉,这也绝对正确。营养师说,香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。 香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。 并非人人适宜吃 香蕉营养价值高,但是并非人人适宜吃。营养师说,香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,建议这些病人如果每天吃香蕉的话,以半条为限。此外,香蕉糖分高,一条香蕉约含120卡路里热量(相等于半碗白饭),患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多 吃香蕉到底是上火还是降火? 其实香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。 香蕉的几种健康新吃法 香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳, 沾淡盐水冰冻吃,口感特好。 1、蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好。 2、可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口; 3、蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃; 4、蕉肉加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕; 5、蕉肉用米粉包成汤圆煮吃。 据科学分析,香蕉皮中含有可抑制真菌和细菌的有效成分—蕉皮素,可以用它来治疗由于真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症或者因为皮肤干燥诱发的老年性皮肤瘙痒。 ============================== 玉米须香蕉皮饮 配料:玉米须50克,香蕉皮50克。 制法:把玉米须、香蕉皮切碎后同入砂锅,加水600毫升,用小火煎成300毫升,用纱布过滤,取汁。 药用:代茶饮。 说明:清热解毒、利尿降压;对高血压病、尿路感染、慢性前列腺炎有疗效。 另外香蕉皮 "香蕉皮"是一种叫做香蕉的水果的表皮,通常人们为了吃到这种水果会把它的皮拨下来,于是产生了香蕉皮,它是各种飞行的昆虫的最爱,你可以在很多有这些昆虫的场合找到它. ·妙用香蕉皮 香蕉好吃,香蕉皮也不能随意丢弃。一来可以有效预防“溜冰”事故的发生,二是因为香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂呢! 吃完香蕉,根部剩下的那点,你就不要吝啬了,直接可以拿来均匀地涂抹在伤口,每天涂4~5次、连续几天,不仅伤口能够很快愈合,而且可以保持皮肤的润滑、光洁。 此外,香蕉皮还可以治脚气.常用香蕉汁擦脸涂手,可以有效防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等皮肤问题。 还有,香蕉皮还可以用来擦拭皮衣,能长保衣服的光泽、延长皮衣的“寿命”。 用香蕉榨汁时,可以连同香蕉皮一起榨. 以上这些功效的来源,是因为香蕉皮中含有能抑制真菌和细菌繁殖、生长的焦皮素。 ·食用生香蕉皮可抗忧郁 中山医学大学研究发现,未成熟香蕉的皮,不管是剁碎还是用水煮,或者榨成汁,都可以抗忧郁及治疗失恋。 据TVBS报道,中山医学大学副校长王进昆表示,没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎,放入锅子里用水煮;由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP,煮过后可以转化成血清素;人们吃下煮过的香蕉皮,可以舒缓忧郁情绪。 此外,成熟香蕉呈*的皮,含有丰富的类胡萝卜素,以及类叶黄素,可以保护视网膜神经细胞,防止光线或紫外线对视力的伤害。香蕉皮既可以治疗失恋,又可以当成视力保健的饮料,但不是每个人都有效,医师特别提醒肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。 ·香蕉皮的医用 取香蕉皮30克—60克,煎汤服用,可治高血压。 取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。 取三个香蕉皮,炖熟后服用,能治疗痔疮疼痛,大便出血。
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