苹果切块 怎么做才好吃
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发布时间：2022-04-23 18:17
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热心网友
时间：2023-09-11 18:44
用盐水泡，也可以做成水果沙拉。
推荐以下苹果做法：
拔丝苹果
食材：白糖80克、苹果2个、花生油500克、淀粉40克、水适量。
步骤：
1. 先把苹果洗净。
2. 削去外皮。
3. 切成均匀大小的块。
4. 淀粉加水制成淀粉糊。
5. 把苹果裹上一层淀粉糊。
6. 锅里放油，六成热放入苹果炸制。
7. 炸到金*即可。
8. 盛入盘中备用。
9. 把油倒出来刷干净锅，放入少许油和白糖。
10. 用小火慢慢熬制，看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。
11. 盛入盘中，即可享用。
拔丝苹果是鲁菜菜谱之一，以苹果为制作主料，拔丝苹果的烹饪技巧以拔丝为主，口味属于甜味。拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜。
