现挤出来的牛奶用什么方法保存时间长一些?

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:03

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热心网友 时间:2023-09-17 07:26

1、新鲜牛奶应立即存放在阴凉的地方,不要让牛奶暴露在阳光或光线下,阳光和光线会破坏牛奶中的几种维生素,也会使牛奶失去香味。

2、过冷对牛奶也有不良影响。当牛奶冻成冰时,它的质量会受到损害,牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他的气味渗入牛奶,牛奶被倒入杯子和茶壶等容器中。



扩展资料:

注意事项

1、牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。

2、不加糖的牛奶不好消化,加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。

3、液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿 路结石的发病率等。

参考资料来源:人民网-如何辨别牛奶是否变质?牛奶储存的技巧

参考资料来源:人民网-哪些人不能喝牛奶?10大误区要牢记

热心网友 时间:2023-09-17 07:26

保存牛奶要注意以下几点:

  (1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。

  (2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

  (3)牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。

  (4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。

  (5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。

  如何保存软包装牛奶呢?

  牛奶取回后,如果马上饮用,稍加煮沸即可。如不立即饮用,可放入冰箱中。存放前应将袋子外表清洗擦干,防止表面灰尘污染其他食物,并且不要开口,以防吸附异味。

  牛奶保存的最佳温度为2~8度,一般可存放2~3天。

热心网友 时间:2023-09-17 07:27

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