西红柿对人体有哪些好处?

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:09

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热心网友 时间:2023-10-12 08:29

西红柿:番茄果肉颜色鲜艳,是因为其中含有番茄红素。番茄红素是一种类胡萝卜素,只溶于油脂,所以经过烹调之后,更利于人体吸收。番茄红素还能防止自由基损害正常的细胞,抑制癌细胞发展。

每周不妨吃几份西红柿,拿来炒蛋、煮汤或是煮面酱都可以,但是要注意西红柿吃多了却有脂肪、盐分摄取过量之忧。

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