怎么烤火腿

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:09

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热心网友 时间:2023-10-12 08:48

如何在慢炖锅中制作蜂蜜烤火腿

由于大多数假日火腿都是完全烤制的,所以我只需要在早上把它装进慢炖锅,以便午餐时间有火腿。作为另一个奖金?慢炖锅可以调温,所以火腿保持湿润,而我们等待那个总是迟到的嫂子。
为什么慢炖锅蜂蜜火腿是感恩节最好的火腿
螺旋切火腿不是我一直爱的东西。釉可以是甜的,肉的质地可以是不愉快的耐嚼。这个配方避免了自定义不太甜的釉和慢炖锅方法的陷阱。慢炖锅的低热缓慢地焖火腿,使它成为你最温柔的食物。
除了烤箱火腿之外,慢炖火腿比烤好的火腿要好得多,在慢炖锅里烹制火腿消除了在感恩节火鸡或假日烤肉旁边服务火腿的一些挑战。
慢炖锅火腿更好的三个原因
不需要烤箱空间。
不需要洗刷或刷牙; 你可以设置它,并忘记它。
做一个更加温柔的火腿。
供你参考
这个配方要求一个8到10磅的螺旋火腿。
把火腿放在低火上烤4到5个小时,每当你记得时,都要釉上釉。
为慢炖锅买火腿
蜂蜜烤火腿品牌最为人熟知的是全螺旋火腿,但几乎每家主要杂货店或当地屠夫都可以找到这种类型的火腿。因为它们也是众所周知的,城市火腿是一条猪腿,在被烹饪和螺旋切割之前已被治愈,有时被熏制。
找一个完全煮熟的螺旋切割的火腿(它必须被标记为这样)并且具有骨头。对接的火腿倾向于更容易地适合于慢炖锅,但是它们的骨头有点棘手切片。购买你的火腿时,考虑你的慢炖锅的大小。一个10磅的火腿就像你可以去一个六夸脱的慢炖锅一样大。

慢炖锅火腿釉
釉是一个机会增加了相当的味道和质地的火腿,所以我们建议做自己的。我发现红糖,蜂蜜,芥末和丁香的混合物击中熟悉和舒适在火腿的所有甜,温暖和气味强烈的口味。另外,当他们做饭时,这些成分变稠,制作粘甜的酱汁,以便在服务时将勺子舀在切片上。
釉包呢?大多数煮熟的火腿还配有一包釉料混合物,基本上是红糖和香料,可以加水。这种釉料混合物没有任何问题,实际上你也可以用下面的方法来烹饪你的火腿

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