干姜有什么功效?
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发布时间：2022-04-23 18:30
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懂视网
时间：2022-06-07 04:20
干姜可与人参、五味子等配伍，可煮粥、煎汤等，具有不错的功效和作用。以下是小编收集整理的关于干姜的营养价值及食用好处，希望对你有帮助。
干姜的营养价值
干姜当中含有一定量的挥发油，而这种挥发油当中含有α-姜黄烯、姜醇、α-龙脑、姜烯等成分，而干姜甲醇当中还具有镇静、抗炎的效果，其能够帮助改善呕吐以及高血压的情况。除此之外干姜当中的干姜醇提取物还具有一定的抗血吸虫的效果。一些有脾胃阳虚现象的人使用干姜也能够得到改善。如果有体寒现象的人使用干姜还能够温中逐寒以及回阳通脉。
在我们日常生活中不论是生姜还是干姜，都是我们厨房常用到的调味品，之所以姜会成为我们生活不可缺少的食物，主要是它含有丰富的营养价值，比如说维生素和矿物质，同时还能够有效的刺激胃酸的分泌，不仅胃肠消化，增加我们的食欲。生姜和干姜还是有区别的，比如说干姜能够内里散寒，但是生姜主要是表体散寒，同时还能够帮助我们化痰、止咳，调理肺部。
食用干姜的好处
1、排汗降温
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。
2、防治肠胃炎
夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之，能起到防治肠胃炎的作用。
3、祛除风寒
夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒。喝点姜糖水，有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。
干姜的吃法
一、滋润养颜汤
1、健康功效:沙参:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化;莲子:养心安神、止泻、补脾;海参:补肾、止血、润燥;干姜:温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰，温肺化饮。
2、将买回来的猪骨洗净焯水后备用;
3、所有的药材都要用清水浸泡，边浸泡边清洗多几次;
4、海参，花胶我是预先泡发好放冰箱的，要用时拿出来解冻就可以了;
5、汤煲里加清水后放进所有药材和猪骨，海参，花胶后下，大火将水煲滚后转小火;
6、汤煲一小时后再放进海参和花胶，再继续慢火煲小时;
7、一共两小时汤好了，加盐后就可以装碗享用啦。
二、腌咸鸡蛋
1、健康功效:鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目;干姜:温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰，温肺化饮。
2、根据需要腌制的鸡蛋多少准备一个干净无水无油的容器;
3、准备花椒、干生姜、小茴香、八角、桂皮;
4、锅中加入适量清水放入洗净的大料浸泡5分钟;
5、鸡蛋洗净晾干;
6、加入适量的盐大火烧开后转中火煮15-20分钟后关火，晾凉(盐的量为尝尝味道微苦为宜);
7、把晾凉的调料水倒入放有鸡蛋的容器中，调料水要没过鸡蛋;
8、加入高浓度白酒十几滴;
9、有保鲜膜或塑料袋密封保存在阴凉通风处20天后就可以吃上可口的咸鸡蛋。
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热心网友
时间：2022-06-07 01:28
干姜功效：生姜温经散寒，回阳通脉，燥湿消痰。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻、肢冷脉微、痰饮喘咳。干姜能引血药入血分，气药入气分，又能去恶养新，有阳生阴长之意，因此血虚的人可以用，而吐血、衄血、下血等症也宜使用。
生姜药性辛、温，归肺、脾、胃经。也能解表散寒，温中止呕，温肺止咳。常用于脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和的呕吐，风寒或寒痰咳嗽；感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛。它还能解生半夏、生南星等药物中毒，以及鱼蟹等食物中毒。
扩展资料：
吃鲜生姜的好处：
增食欲，缓衰老中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。
鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
吃干姜的好处：
治疗肾虚阳痿干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
不过，姜属辛温食品，只能在受寒情况下应用，但是也不能用太多，以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时，建议不要用姜，以免加重症状。
参考资料来源：人民网-生姜与干姜分清功效再吃
热心网友
时间：2022-06-07 03:03
干姜是姜干燥的根茎，属于药食同源类的食物，味道比较辛辣，属于热性食物。性味辛、热，归于脾、胃、心、肾经。干姜的功效和作用有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，一般用于如下症状：1、脘腹冷痛：胃老觉得凉，不敢吃寒凉的食物，就叫脘腹冷痛，呕吐、泄泻的脾胃虚寒的人；2、四肢老觉着冷，摸着手脚都特凉的阳虚病人；3、寒饮咳喘的病人，痰特别多，一吐一大口，胸闷、憋气的病人，有的厉害都不能平卧，都要头高那样；4、亡阳虚脱的病人，休克、大汗淋漓的病人。一般在临床上配伍使用，不是单用一味，要跟其它，好比附子、桂枝一块使用，效果比较好，单独的不行。
热心网友
时间：2022-06-07 05:11
干姜可以入药，用来治脘腹冷痛，呕吐泄泻，四肢冷脉动微，寒饮喘咳。
热心网友
时间：2022-06-07 07:36
生姜，味辛，微温，归脾、胃、肺经。其功效能发汗解表，温中止呕，散寒化饮，温肺止咳，解毒
热心网友
时间：2022-06-07 10:17
干姜是姜干燥的根茎，属于药食同源类的食物，味道比较辛辣，属于热性食物。性味辛、热，归于脾、胃、心、肾经。干姜的功效和作用有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮
热心网友
时间：2022-06-07 13:15
干姜，中药名。为姜科植物姜Zingiber oj-jicinale Rosc.的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。具有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效。主治脘腹冷痛，呕吐，泄泻，亡阳厥逆，寒饮喘咳，寒湿痹痛。
热心网友
时间：2022-06-07 16:30
干姜有什么功效？
干姜是植物姜的干燥根茎，同时也是我国的一种中草药材。干姜性热，味辛，对寒吐、冷泻、寒冷咳嗽等具有中效的疗效。效用包括抑制胃液分泌、镇痛、抗炎、降压、防止血栓以及干姜与半夏剂同用有利于利尿的作用。
热心网友
时间：2022-06-07 20:01
功效作用
干姜，为姜科植物姜的干燥根茎。其原料姜在中国中部、东南部、西南部广为栽培。含挥发油，主要有姜烯、水芹烯、莰烯、姜辣素、姜酮、姜醇、姜烯酮、龙脑等。具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。
1.温中散寒
干姜温中散寒，用于脾胃寒证，症见脘腹冷痛，呕吐泄泻等。本品辛热燥烈，主入脾胃而长于温中散寒，健运脾阳，凡脾胃寒证，无论外寒内侵之实证，或阳气不足之虚证均适用。若胃寒呕吐，脘腹冷痛，每配高良姜用，如二姜丸。若脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，多与党参、白术等配伍，如理中丸。
2.温经止血
干姜温经止血，用于虚寒性的吐血、便血、血崩等证，以炮姜与其他止血药同用，也可单用干姜炒黑存性为末，米汤调服。
3.温肺化饮
干姜温肺化饮，用于痰饮咳嗽，类似于生姜，但较生姜作用强。干姜、生姜均可温中，但干姜强于生姜，生姜长于止呕，干姜差，温肺化饮干姜强于生姜，生姜能发散风寒，用于风寒表证，而干姜能回阳通脉，用于亡阳证辅药。用于寒饮伏肺，见咳嗽气喘，形寒背冷，痰多清稀。本品能温散肺寒而化痰饮。常与麻黄、细辛、五味子等同用，如小青龙汤。
4.回阳通脉
干姜回阳通脉，用于亡阳证。干姜主要归心，能振心奋阳气，改善脉息欲绝之证，故谓之回阳通脉。本品性味辛热，能回阳通脉。故可治心肾阳虚，阴寒内盛所致的亡阳厥逆，脉微欲绝者，每与附子相须为用，如四逆汤。
