金帅苹果是脆的还是面的
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金帅苹果是面的，十分粉糯。
金帅，云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠，原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。
特点：
具有丰产稳产特性。金帅果实平均重180克，长圆形。低海拔地区栽培的果实扁圆形。果皮底色黄绿，成熟后金*。肉质细，味偏甜，有芳香，宜鲜食，易生果锈，贮藏后会发绵。已引进全矮生和脱毒系无锈品种。
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红富士一般都是脆的，即使脱水以后也不会变的很面 新红星，黄香蕉，一般都属于高冠品种，比较容易发面 所谓高冠品种就是，相对而言比其他品种看起来要搞一些，苹果顶部呈有棱角的星状。 而红富士是圆的
