发布网友 发布时间:2022-04-23 17:15
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懂视网 时间:2023-01-17 05:42
剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。截止2019年5月30日,剑南春还没有上市,所以没有对应的股票代码。
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段,冬无严寒、夏无酷暑、日照充足。这样的山水和气候形成了绵竹深厚的土层,肥沃的土质,这些都为剑南春提供了酿酒环境。
剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。
热心网友 时间:2023-01-17 02:50
剑南春集团还没有上市,所以剑南春集团没有股票代码。
【拓展资料】
剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,由四川省绵竹市剑南春酒厂有限公司出品,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其历史最早可以追溯至1500年前的唐朝,据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。它是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
剑南春年份酒为什么能保证100%够年份:
一、剑南春突破了陈酿年份酒酒龄鉴别的世界性难题,首创了“挥发系数鉴别年份酒”的科学方法并据此制定了剑南春年份酒的内控指标。
二、剑南春年份酒使用的基础酒是在“天益老号”等老作坊古窖池中精心酿造的优质基础酒中,精选部分优质酒经长期贮存达到规定酒龄年限的基础酒。剑南春拥有9万多平米的陶坛储酒库,这些条件为高端年份酒生产提供了根本保障。
三、剑南春年份酒的生产由质检部门对贮存满15年和30年的基础酒进行多项指标的测定,再由酒体设计专家对15年和30年贮存期的基础酒进行精心挑选、组合,定型后必须达到剑南春年份酒挥发系数内控指标。
2005年,剑南春率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志。
2008年,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产,位列剑南春“双国宝”之一。
2016年1-2月,剑南春销售已超过20亿元。其水晶剑南春销量和营收同比增长近30%,其北京和天津市场,其水晶剑南春销量增长超过了50%。
2015年10月27日,剑南春集团公司在六朝古都南京举办了“剑指百亿,共赢未来”的主旨宣讲。会上,剑南春提出了在未来5年内实现销售破百亿的目标。
剑南春具备六大价值,也是六大竞争优势:
一、酿造价值在于古窖;
二、工艺价值在于非遗(2008年,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产);
三、轻奢价值在于稀缺;
四、历史价值在于国酒;
五、产区价值在于风土;
六、品牌价值在于名酒。