烤奥尔良鸡扒怎么做如何做好吃
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主料
鸡腿肉4块(500克) 生姜1块
奥尔良烤肉料1包(35克)
烤奥尔良鸡扒的做法步骤
1. 所有材料洗净后备用。
2. 用剪刀去掉鸡骨头。
3. 将去骨的鸡腿肉放案饭上用刀背横竖拍松变薄变大。
4. 将处理好的鸡腿放入保鲜盒，加入1包烤肉料35克+35克水+姜片。
5. 将调味料拌匀。
6. 将拌好料的鸡扒送入冰箱冷藏腌制一夜。
7. 第二天取出后放入垫了油纸的烤盘中。
8. 接着送入预热好200度的烤箱中层，时间设置为20分钟。
9. 烤到15分钟时，将鸡扒取出翻面。
10. 最后再次送入烤箱烤5分钟即可取出了。
11. 烤好的鸡扒装盘即可食用了。
12. 烤好的鸡扒。
小贴士
1.可以直接买鸡腿肉或琵琶腿都可以。2.鸡腿肉拌入烤肉料后最好放冰箱冷藏腌制一夜最好，这样比较入味。
