活章鱼的口器能直接剪掉吗?
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发布时间：2022-04-23 17:17
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时间：2023-07-22 16:09
活章鱼的口器可以直接剪掉，但是章鱼的口器剪掉之后就不能捕食了，容易饿死。
章鱼的家常做法，步骤如下：
主料：章鱼
辅料：大蒜、姜、葱、生抽、蚝油、淀粉、香油、啤酒、洋葱、盐
1、首先准备好章鱼。
2、然后撒点盐用手抓洗干净。
3、抓洗干净之后，然后用清水冲洗两遍。
4、接着放入适量盐，生抽，蚝油，淀粉，香油，胡椒粉。
5、然后用手抓匀进行腌制10分钟。
6、然后准备姜片，葱花，大蒜切片。
7、锅里加入适量食用油。
8、先把姜，葱，蒜，洋葱爆香。
9、然后用筷子翻动几下。
10、接着倒入腌制好的章鱼。
11、然后倒入适量啤酒，啤酒没过章鱼即可。
12、然后盖上盖子开中小火焖煮30-40分钟。
13、最后一步，焖至汤汁准备收干至如图中的状态即可，然后撒上葱花，出锅装盘即可食用。
章鱼营养价值介绍
章鱼等软体腕足类海产品富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼/章鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，章鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
以上内容参考 人民网—鱿鱼胆固醇含量胜过肥肉？吃鱿鱼要注意这几点
