苔菜核桃仁的做法步骤图,苔菜核桃仁怎么做
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发布时间：2022-04-23 17:07
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热心网友
时间：2023-10-10 05:20
用料
盐 适量
核桃仁 500克
苔菜 30克
油 50毫升
苔菜核桃仁的做法
水烧开，入核桃仁，加盐，加盖，大火煮3分钟，滤水，迅速冲冷水后晾凉。
热锅冷油，入滤水后的核桃仁，持续小火，翻炒约15分钟，核桃香味出。
加剪碎的苔菜，关火。
翻炒，使苔菜与核桃仁充分融合。出锅，凉了更酥脆。
小贴士
核桃仁可剥皮可不剥皮，本人不建议剥，营养会减少。一定要小火炒，放入苔菜后就关火。
