海螺蒸多长时间能熟?

发布网友发布时间：2022-04-23 17:29

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热心网友时间：2022-05-14 06:45

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大火烧开蒸10分钟能熟。

主料：海螺1000g

辅料：盐适量、水适量、葱5g、姜5g、醋适量。

清蒸海螺的做法

1、准备好海螺，葱，姜。

2、将海螺放入盆中，加入盐，加入适量水，浸泡一个晚上，让海螺吐净杂物。

3、浸泡好后，准备一些水，用牙刷把海螺一个一个刷洗干净。

4、锅中放入水，放入葱段，姜片。

5、放上篦子，放入海螺，将海螺的口朝下。

6、盖上锅盖，大火烧开，煮10分钟。

7、做好的海螺。

8、准备蘸料，切一些姜末，放入碗中，倒入醋拌匀即可。

9、蒸好的海螺，用牙签取出。

10、去掉上面的苦胆。

11、去掉下面的黄，也可不去，蘸料吃即可。

12、成品。

热心网友时间：2022-05-14 08:03

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你好

1、海螺一般来讲，放进锅里面蒸熟的话，时间都是差不多十五分钟就可以了，十分钟的话，时间太少了，很容易导致海螺还没有熟透，这样的话，海螺里面会有一些微生物之类的，是不健康也不安全不卫生的。

2、所以建议是控制在十五分钟这个时间长度最稳妥，时间太长也是不建议的

蒸海螺的时间还是要根据海螺的大小来确定，如果海螺比较大，我们要煮大概十分钟左右，尽量不要超过十分钟。如果是正常大小，或者是比较小的海螺煮三分钟就可以了，时间不要太长，会将他的肉煮烂，海螺的肉本身就比较少，煮的时间太长的话，可能肉就没有了。

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