榴莲壳和什么食材煲汤最好
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热心网友
推荐一道：
榴莲壳炖鸡
主料
榴莲壳1个 瘦肉1大块
老母鸡半只
辅料
桂圆 蜜枣
姜 红枣
盐
榴莲壳煲鸡的做法步骤
1. 榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备用（分开灼煮） 姜切片（4-5片）红枣泡温水至软身晾干水备用。
2. 所有材料放入瓦煲内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可。
热心网友
榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后，里面的白色部分是煲汤的宝物，可以配搭鸡、猪骨等来煲汤，不但味道鲜美，而且具有补血益气，滋润养阴的作用。榴莲壳却是败火良物，将其煎淡盐水服用即可降火解滞。
