大虾萝卜丝汤的做法窍门
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热心网友
大虾萝卜丝汤的做法其实是很简单的，就是用锅仔里面放入水，然后水开以后放入萝卜丝煮二分钟左右，放入大虾，放入各种调料就可以了呀
热心网友
将白萝卜洗干净，切成丝。大虾去除虾线，将虾头和虾身分离备用
用沸水将萝卜丝焯水，不用煮太久，萝卜微微透明即可，之后捞出，放入凉水中备用
油锅烧热，放入葱、蒜末，加入虾头，加入适量调料，炒出虾油，之后加水水烧开后，将虾头捞出，加入白糖，盐、鸡精调味，将萝卜丝放入锅中，加入虾身，盖上锅盖。
