为什么饭店烧的龙虾壳比较软,而我们自己烧的就很硬
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热心网友
展开1全部很明显饭店的龙虾壳是经过处理变软，而你们直接烧，肯定不一样咯！
热心网友
软壳是不新鲜的。追答且虾肉松碎。容易断。
热心网友
市场上的小龙虾一般分为青虾、青红虾和红虾。你在饭店吃的那种是青虾，生长期最短，优点壳软肉嫩。缺点是个头小，肉质不够饱满紧弹！
