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桂花山药的做法
主料
山药
300g
辅料
糖桂花
适量
糖
适量
水淀粉
适量
步骤
1.山药洗净,简单切作几段
2.放入水锅中,大火蒸开
3.改小火蒸20分钟左右至熟
4.待不烫手时,去皮
5.切成细长条状
6.在盘中摆出造型
7.糖桂花一匙,加适量水、白糖
8.加少许水淀粉勾芡
9.大火煮沸即可
10.将煮好的桂花汁浇在摆好的山药上