发布网友 发布时间:2022-03-18 05:07
共1个回答
热心网友 时间:2022-03-18 06:37
食材
主料
凉皮
一张
面筋
一小块儿
辅料
黄瓜
一根
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
大蒜
适量
步骤
1.凉皮一张,面筋一小块儿,大蒜适量
2.大蒜拍碎后剁成末儿,加入少许凉水做成蒜汁备用
3.面筋切成小块儿
4.黄瓜擦成细丝
5.凉皮随便切成不规则的面片状
6.加入一勺香醋
7.加入两勺酱油
8.加入半勺香油、适量盐、一半儿蒜汁搅拌均匀
9.倒入小碗里,周围码上黄瓜丝,中间放上面筋,倒入剩下的蒜汁