花蚬子应该怎么做？
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发布时间：2022-03-18 05:14
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热心网友
时间：2022-03-18 06:43
可以做爆炒花蚬子。
主料：花蚬子300g。
配料：葱白 半根、姜 半个、蒜 一头、红色干辣椒3个。
调味料：、色拉油 若干、酱油 2茶匙、料酒 1茶匙、清醋 1/2茶匙、白糖 1/2茶匙、盐、味素
做法
1.准备花蚬子300g，用清水冲洗干净，沥干水分装盘待用。
2.准备配料，葱白和姜分别切丝，大蒜切末。干辣椒剪成细条。喜欢吃洋葱的朋友可以将洋葱切条状。喜欢吃辣的朋友还可以添加泡椒，切成条状。
3.大火将锅烧热后倒入一层底油转中火。倒入姜丝和蒜末，炒香后倒入除葱白以为的所有配料：洋葱，泡椒，干辣椒。用炒勺快速翻炒几下放入花蚬子煸炒几下，倒入酱油，料酒，白糖，清醋。
4.当锅中出现很多水分的时候转大火收汁。这个时候放入葱丝。少许盐和味精。用炒勺迅速翻炒几下装盘。
热心网友
时间：2022-03-18 08:18
1.葱,姜,蒜,辣椒切丝少许2.酱油,米酒,蚝油等少许3.先将油加热,然后放入第一项炒然后加入花蚬子,再加入第二项后加少许盐,试味就可以了
