老卤千张的做法,老卤千张怎么做好吃,老卤千张
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发布时间：2022-04-23 18:33
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热心网友
时间：2023-10-13 03:12
老卤千张步骤做法如下：
准备千张洗净备用。
一份老卤备用。
将千张一张一份折叠四方块。
根据自己的口味添加调味料，也可以不添加，因为卤水本身味道很足了。
因为卤制豆制品的卤水，口味感变差，要添加水，所以，重新加入了干红辣椒、花椒、麻椒和孜然粒。
将整好的千张放入锅内，我顺带卤几个鸡蛋。
点压力锅，选定合适的程序，定时10分钟。
保压结束，打开锅盖，即可得到一份漂亮的卤煮食品。
食用的时候，可以整张拿着吃，也可以文雅的切丝食用。
热心网友
时间：2023-10-13 03:12
老卤千张的做法
1.准备千张洗净备用。
2.一份老卤备用。
3.将千张一张一份折叠四方块。
4.根据自己的口味添加调味料，也可以不添加，因为卤水本身味道很足了。
因为卤制豆制品的卤水，口味感变差，要添加水，所以，重新加入了干红辣椒、花椒、麻椒和孜然粒。
5.将整好的千张放入锅内，我顺带卤几个鸡蛋。
6.点压力锅，选定合适的程序，定时10分钟。
7.保压结束，打开锅盖，即可得到一份漂亮的卤煮食品。
8.食用的时候，可以整张拿着吃，也可以文雅的切丝食用。
热心网友
时间：2023-10-13 03:13
用料
主料
豆腐皮500g
调料
花椒
适量
麻椒
适量
孜然
适量
红尖椒
适量
老卤千张的做法
1.准备千张洗净备用。
2.一份老卤备用。
3.将千张一张一份折叠四方块。
4.根据自己的口味添加调味料，也可以不添加，因为卤水本身味道很足了。
因为卤制豆制品的卤水，口味感变差，要添加水，所以，重新加入了干红辣椒、花椒、麻椒和孜然粒。
5.将整好的千张放入锅内，我顺带卤几个鸡蛋。
6.点压力锅，选定合适的程序，定时10分钟。
7.保压结束，打开锅盖，即可得到一份漂亮的卤煮食品。
8.食用的时候，可以整张拿着吃，也可以文雅的切丝食用。
热心网友
时间：2023-10-13 03:14
用料
主料
豆腐皮适量
调料
色拉油
适量
食盐
4克
姜
5克
蒜
5克
料酒
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
小葱
适量
十三香
适量
卤千张的做法
1.干豆腐卷紧，用线捆上，热锅烧点食用油，加葱姜蒜炒香，添水放入捆好的豆腐卷，再加十三香，盐，生抽，料酒，水烧开后煮20分钟。自然放凉后，转冰箱冷藏一晚
2.把卤好的豆腐卷的拿出，线拆下来，切片
3.切点香葱撒在豆腐卷上
4.取部分卤汁回锅加热，加点水淀粉勾芡
5.加热过的卤汁浇在豆腐卷上即可
