发布网友 发布时间:2022-04-23 18:33
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热心网友 时间:2023-10-13 03:12
以下为您提供的香卤千张卷的做法的图解详细介绍,教您香卤千张卷的做法怎么做,怎么做香卤千张卷的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实步骤很简单,简单去做就会成功!
香卤千张卷的做法详细制作步骤
1、千张洗净,叠起来。
2、切成四份。
3、每份都卷起来。
4、用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。
5、卤料放纱布袋中。
6、清水里冲洗下,打结备用。
7、锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。
8、表皮煎成金黄。
9、锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。
10、转中火1小时。
11、小火1小时。
12、切一下装盘即可,冷热皆宜。