南方过年家家户户都要吃鱼,有什么吉祥的预兆?
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发布时间：2022-04-23 17:54
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热心网友
时间：2022-06-07 23:25
我国幅员辽阔，地理位置跨度很大。加上我国的少数民族很多，每个地方都有自己的文化风俗，所以每逢过年，每个地方的过年习俗和过年气氛也大不一样。比如，北方的人们，喜欢在除夕那夜全家围在一起包饺子，团团圆圆；南方的人们喜欢做上一桌丰盛的美味佳肴，希望日子红红火火。就在这些珍馐美味中，有一道菜是家家户户都要上桌的，那就是鱼。有些地方选鱼还很有讲究的。这条鱼必须是全鱼，但是还不能吃掉，因为鱼是有寓意的，期盼年年有余。那么我们来看看吃鱼具体有什么说法，象征什么吉祥。
我们都知道，鱼和余谐音，所以人们过年的时候吃鱼，取的就是这个谐音余字。余什么意思，代表着年年财富有余、健康有余。所以除夕的时候摆上一道全鱼，就是寄希望于它，期待“年年有余”，表达出大家对于生活的一种祝福以及对新的一年的美好期盼。除了鱼的谐音外，人们吃鱼还有另外一层意思，那就是鱼从汉朝起，就有降妖魔去晦气的作用。我国唐朝的时候，在很多大门、门把手、柜子门上，都有鱼的图案。当然，在新时代里，鱼的这个作用已经被很多人淡忘了。
南方的人，除夕夜有道全鱼菜品外，这个菜怎么做怎么上桌还很有讲究。很多人会进行红烧，不仅年年有余还红红火火；还有人会选择清蒸，不仅有财富有余事业还能蒸蒸日上。上桌上大有讲究：通常会把鱼头摆向长辈，表示尊敬；鱼的肚子一般会对着客人，特别是有文化的客人，表示褒扬他满腹文章；鱼尾一般对着陪客的人，互相映衬。一旦这鱼摆放好了，就不要再轻易挪动。
过年的时候，无论是哪种风俗习惯，只要符合自己的期望和当地的风俗，开心快乐过个春节就好！
热心网友
时间：2022-06-08 00:43
年年有余，期待来年生活更加的美好。
过年的时候不同的地方都有不同的习俗，桌子上摆的菜都有不同的寓意，这些寓意都是非常美好的。
热心网友
时间：2022-06-08 02:18
过年吃鲤鱼的寓意是大吉大利，过年吃鲢鱼的寓意是连年有余，吃鳜鱼的寓意是富贵有余。不管过年吃啥鱼都是每个家庭对于未来一年的期许、期盼。
热心网友
时间：2022-06-08 04:09
鱼和“余”同音，因此过年吃鱼意味着年年有余，是表达了人们对于新一年的美好祝愿，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添喜庆气氛。
