过年吃鱼有什么讲究
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:54
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-29 01:53
吉利：所谓年年有鱼(余)，吉庆有鱼(余)。
年夜饭上对于鱼的选择取决于它吉利的名字。
除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。
为了吃出连年有余的好意头，可以在除夕准备两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果准备一条鱼的话，年夜饭吃中间，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头有尾。
摆鱼也有讲究：鱼头要对着贵宾或长辈，体现尊敬；来客是文人，将鱼肚对着他，赞他肚里有墨水，满腹文章；来客是武将，讲鱼脊对着他，夸他刚武豪放，可作脊梁。
还有鱼端上桌时的摆放，鱼头对着谁、尾对谁，摆下后不可再端动。鱼头所对的人“剪彩“，鱼尾所对的人“赞助”；先由二位对饮一杯酒，再由鱼头的人首动筷夹鱼吃（所谓“剪彩”），随后大家才可以动筷，热闹气氛，欢语一片。
热心网友
时间：2022-05-29 03:28
年年有余，不要吃煮熟放在那里就行了！一般的过几天倒了就行了！
热心网友
时间：2022-05-29 05:19
30晚上必有鱼，但不能吃完。要吃到第2年：连年有余。
热心网友
时间：2022-05-29 07:27
年年有鱼，年年有余。
