桃胶可以用高压锅煮吗
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发布时间：2022-04-23 17:56
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热心网友
时间：2023-10-11 22:40
我的建议就是尽量不要用高压锅炖桃胶，原因是高压锅内部气压高，温度高，本来桃胶在炖之前经过长时间泡发，它的体积会变大，质地会变软，轻轻一捏，它就很容易被弄断，桃胶只要在高压锅里煮一会就会融化成液体，我们称之为水，这样口感肯定不太让人满意，并且桃胶中的营养成分或多或少会流失，所以说我们的建议就是说桃胶最好不要使用高压锅来炖。
