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热心网友
普通面粉就包括小麦粉,玉米粉,大豆粉等等。但是用小麦粉,玉米粉,土豆粉等等,都可以加工成精粉,也就是俗称的淀。不知道这么说你的是否明白?
热心网友
一般超市出售的面粉都会比较白,而自家打出来的面粉也就是小麦粉不会那么白,应该是打的小麦粉吧