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1、食材:培根1片,玉米粒1把,面粉2勺,淡奶适量,黄油8克。
2、准备材料。
3、黄油融化成液体。 一定要小火慢慢融化,火大了黄油很容易焦。
4、加入面粉,翻炒到结成团,变成微微黄色。
5、下培根继续翻炒,直到培根稍稍出油。
6、加入沥干水分的玉米粒,继续翻炒一会。
7、倒入淡奶和一点清水。
8、下黑胡椒和盐,搅拌均匀,可以试下味道,根据口味添加调料或者牛奶。慢慢小火煮一会,边煮边搅拌。
9、慢慢浓汤会越煮越稠,煮到自己喜欢的浓稠度就可以出锅了。
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1. 准备土豆一个,玉米少量,培根两片,黄油适量。
2. 将玉米洗干净,用水煮熟。沥干备用。
3. 放入少量黄油,培根切丁,加黄油炒到微焦。加入罗列,翻炒后盛出备有。
接着就用培根油煸炒洋葱,洋葱炒出香味变软即可
洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻
倒入清水刚好没过土豆就可以
煮熟的土豆稍微放温热然后放入搅拌机加适量清水打成土豆糊(加水的程度使得搅拌机顺畅转动就可以)
将土豆糊再倒回锅中,加适量淡奶油继续熬煮,这个时候可以调节汤的浓稠度了,觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤,要不停地搅动浓汤以
最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火,盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可食用
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做法
所有蔬菜洗净去皮、切丁。量好面粉、开好玉米罐头备用。
取一不沾汤锅,放少许橄榄油,放入培根爆香,接着放洋葱丁炒出香味,再来是红萝卜丁,略微拌炒后,最后加入马玲薯丁同时放入1/3匙的盐和少许黑胡椒拌炒到马玲薯周围看起来炒透即可。
将任何筋度的面粉筛入后拌炒均匀,加入开水(边加边拌此时汤水是稀稀的),开中火煮滚后转小火续滚,滚20分钟后汤水变浓,加入香菇汤块、玉米粒再次煮滚。便可试味道作调整,放入切碎的巴西里,撒上黑胡椒粉,即可上桌!!
喜欢偏浓稠口感的话就请将水量减至800g.
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材料
马铃薯3个(约250g)红萝卜50g洋葱1/2个低脂培根3片玉米粒(罐头)1小碗牛油(butter)10g黑胡椒1/2茶匙义大利香料1/2茶匙起丝(焗烤用)1大匙鲜奶100c.c.鲜奶油30c.c.盐1/2茶匙
做法
1马铃薯、红萝卜切小块状,洋葱切片。牛油热锅后依序将洋葱、红萝卜、马铃薯下锅翻炒。
2加入黑胡椒、义大利香料,将食材充分炒出香气。(黑胡椒的用量煮成汤品后是会感觉到一点点辣味的,如果是完全不吃辣的小朋友份量可以再减半)
3加入约250c.c.的水,盖上锅盖中小火闷煮约12分钟。
4小帮手布鲁上场。将煮好放稍凉的步骤3放入果汁机中搅打,打 约40秒就可以呈质地很细致的浓汤底了。
5打好的步骤4状态如图。并取一汤锅倒入。
6在小朋友忙着观察果汁机搅打生态的同时,可以起干锅直接将切成小片的的培根下锅煎炒到表面金黄微焦盛起。(记得培根本身出的油留锅底别捞,可以直接拿来炒青菜(如高丽菜))
7将鲜奶、鲜奶油、和200c.c.的水混合均匀后,加入浓汤底中,小火边煮边搅拌。
8微微滚时加入煎好的培根、玉米粒、起司,和盐,煮到起司融化就完成
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培根,马铃薯玉米浓汤应怎么做?应该把马铃薯切成块儿,再把玉米浓汤。吃糖放里。做出来的事做出来的特别好做出来的特别好吃。
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勺内放入油姜葱将切好的培根放入大火爆炒然后放入水马铃薯玉米盐出锅前放入几滴醋一点香菜末即可。