干烧茶树菇怎么做好吃家常做法讲解
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发布时间：2022-04-23 17:46
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热心网友
时间：2023-10-11 14:41
干烧茶树菇
主料
五药肉200、茶树菇250克
辅料
笋100克、盐适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、黄酒适量、豆瓣酱适量、油适量、鸡精适量
步骤
1.茶树菇洗净，切段。
2.将五花肉切薄片。
3.笋切段，开水焯一下，去涩味。
4.锅加油，放入五花肉煸炒，入姜，蒜。
5.待肉煸成透明状，下入辣椒，。
6.和豆瓣酱炒出香味。
7.放入茶树菇翻炒，加入黄酒，盐和老抽。
8.加入笋段，炒匀。中火继续翻炒五分钟，中间可以少量加点水，不要多。熟后盛出。
小贴士
选用细长之茶树菇，味道好。
热心网友
时间：2023-10-11 14:41
主料五药肉200克茶树菇250克辅料笋100克盐适量姜适量蒜适量老抽适量黄酒适量豆瓣酱适量油适量鸡精适量
步骤
干烧茶树菇的做法步骤11.茶树菇洗净，切段。
干烧茶树菇的做法步骤22.将五花肉切薄片。
干烧茶树菇的做法步骤33.笋切段，开水焯一下，去涩味。
干烧茶树菇的做法步骤44.锅加油，放入五花肉煸炒，入姜，蒜。
干烧茶树菇的做法步骤55.待肉煸成透明状，下入辣椒，。
干烧茶树菇的做法步骤66.和豆瓣酱炒出香味。
干烧茶树菇的做法步骤77.放入茶树菇翻炒，加入黄酒，盐和老抽。
干烧茶树菇的做法步骤88.加入笋段，炒匀。中火继续翻炒五分钟，中间可以少量加点水，不要多。熟后盛出。
