牛肉香菇可以一起吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 19:09
共2个回答
懂视网
时间：2023-01-13 07:33
1、香菇和牛肉能一起吃。
2、在食物的成分及性味上，牛肉性平，主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、以及钙、磷、钾等多种矿物质，香菇性平，主要成分是水分、糖分、大量的维生素D，蛋白质、纤维素、维生素C、磷、钾等微量元素，这两者食物营养丰富，性味一致互不冲突，成分不会产生相克反应，因此可以同食。
热心网友
时间：2023-09-16 21:24
牛肉和香菇是可以一起吃的，两者不会产生什么副作用。
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。
扩展资料：
不能和牛肉一起吃的食物
1、韭菜；牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳。
还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒，
2、红糖；牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。
3、田螺；田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。
4、橄榄；牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。
参考资料来源：人民网——牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物
热心网友
时间：2023-09-16 21:24
主料：牛肉750克、土豆1个、 胡萝卜1根、 干香菇10朵。。
辅料：油适量、盐10克、葱姜20克、白糖10克、八角2个、桂皮1块、香叶2个、草寇1个 、肉蔻1个。
1、首先准备好食材。
2、香菇用水泡发开。
3、土豆洗干净去皮切成块，胡萝卜也洗干净切块备用。
4、把牛肉放进去锅里快速的翻炒，放入葱姜、调味料炒出香味，再倒点生抽和老抽。
5、加入清水末过牛肉，炖半个小时。
6、放入切好的土豆，胡萝卜，香菇，继续炖上半个小时。
7、最后加盐调味即可。
8、成品图如下。
