鲑鱼如何做着好吃,具体些,谢谢啊。

发布网友 发布时间：2022-04-23 18:59

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懂视网 时间：2022-10-20 00:07

1、薯仔200克、罐装鲑鱼200克、洋葱（切碎）40克、青柠皮茸1茶匙、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠60克、蛋黄酱适量

2、水煮沸，下少许盐，加入薯仔煮软，沥水后压成茸。

3、加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸，下盐和胡椒粉拌匀。

4、材料分成小圆饼状，上面粉，沾些蛋汁，再拍上面包糠。

5、烧热1/4杯油，下小圆饼煎至两面金黄，沾蛋黄酱享用。

懂视网 时间：2022-10-25 06:21

1、主要食材：小麦面粉（160克）。

2、辅料：豌豆苗（10克）、三文鱼（40克）。

3、调料：奶酪（45克）、奶油（40克）、牛奶（150克）、鸡蛋（75克）、白砂糖（40克）、泡打粉（10克）、沙茶酱（5克）。

4、将饼皮面粉、糖粉、泡打粉、混合过筛，加入全蛋、牛奶、奶油液以刮面刀拌匀成面糊；奶酪成块状，备用。

5、平底锅内抹上薄薄的色拉油热锅，舀入1汤匙的面糊，使其自然扩散开，以小火煎约1分钟，至面糊表面出现许多泡泡时，翻面继煎10秒，即可起锅。剩余的面糊以相同的方式制作至用毕。

6、取一片松饼，放上豌豆苗、起司块、淋上少计油醋沙拉酱，盖上第二片松饼，放入烟熏三文鱼，再次淋上油醋沙拉酱，盖上第三片松饼即可。

热心网友 时间：2023-08-01 11:08

法式焗鲑鱼的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
法式焗鲑鱼的制作材料： 主料：鲜活鲑鱼500克。
调料：（1）干葱末,姜粉,香葱粉,香叶,青菜粉,色拉油,君度酒各适量。（2）西芹粒,胡萝卜粒,干葱粒,土豆粒,香菜梗粒,黄油,番茄酱,清汤,盐,咖喱粉,味精,鸡精各适量。教您法式焗鲑鱼怎么做，如何做法式焗鲑鱼才好吃 1.鲑鱼宰杀洗净，中段横刀切成厚1.5厘米的块。2.用调料（1）腌入味，下锅焗烤至起香、色黄成熟，取出装盘。3.调料（2）对制成法式汁，浇在鱼身上。法式焗鲑鱼的制作要诀： 鱼肉一般在130℃焗烤半小时左右。 鲑鱼起司松饼的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味：清香味 工艺：生煎鲑鱼起司松饼的制作材料： 主料：小麦面粉160克
辅料：鲑鱼40克,豌豆苗10克
调料：白砂糖40克,泡打粉10克,鸡蛋75克,牛奶150克,奶油40克,奶酪45克,沙茶酱5克教您鲑鱼起司松饼怎么做，如何做鲑鱼起司松饼才好吃 1.将饼皮面粉、糖粉、泡打粉、混合过筛，加入全蛋、牛奶、奶油液以刮面刀拌匀成面糊；奶酪成块状，备用。
2.平底锅内抹上薄薄的色拉油热锅，舀入1汤匙的面糊，使其自然扩散开，以小火煎约1分钟，至面糊表面出现许多泡泡时，翻面继煎10秒，即可起锅。剩余的面糊以相同的方式制作至用毕。
3.取一片松饼，放上豌豆苗、起司块、淋上少计油醋沙拉酱，盖上第二片松饼，放入烟熏三文鱼，再次淋上油醋沙拉酱，盖上第三片松饼即可。鲑鱼起司松饼的制作要诀： 本品可以做成直径6厘米圆片12个。煎制火候/时间：小火/1分10秒。本品最好现做现吃。本品最好加点香草粉。 百里香鲑鱼派的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 营养不良食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱
口味：清香味 工艺：烤百里香鲑鱼派的制作材料： 主料：咸派皮250克
辅料：鸡蛋黄20克,鸡蛋100克,鲑鱼200克,牛奶180克,奶油180克,小麦富强粉15克
调料：盐20克,胡椒粉10克,百里香5克教您百里香鲑鱼派怎么做，如何做百里香鲑鱼派才好吃 1. 将鲑鱼以厨房纸巾或干净抹布轻轻擦干水分后，切成小块状；
2. 鲑鱼、盐、胡椒粉、百里香一起腌至入味；
3. 将咸派皮面团擀成厚约0.4厘米的派皮，置入派盘中；
4. 切掉边缘多余的派皮整形后，松弛约15分钟；
5. 以隔纸压镇石的方式压在派皮上，放入200/210℃的烤箱中烤约10分钟取出；
6. 将烤盘纸与镇石拿起备用；
7. 将蛋、蛋黄打散成蛋液；
8. 加入黑胡椒粉、盐、高筋面粉拌匀；
9. 再加入牛奶、鲜奶油拌匀成蛋奶液备用；
10. 将鲑鱼块平均放在派皮底部，倒入蛋奶液至派盘的8分满处；
11. 再放入以180/180℃的烤箱中烘烤约25～30分钟即可。百里香鲑鱼派的制作要诀： 1. 擀好的派皮会有微收缩，所以一定要让它休息一下，皮松弛可以避免遇热收缩过度的问题，口感也会更好，放压镇石就是这种效用；
2. 鲑鱼派搭配乡村乳酪可算是绝配；
3. 乡村乳酪其实是生乳制作的低脂乳酪，让喜爱美食又怕胖的人们可以大块朵颐，做个天生的美食家；
4. 乳酪中的牛奶成分及脂肪融入了鲑鱼派的甜美滋味，更是健康的大帮手！小帖士-食物相克：
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 蒜头鲑鱼的做法详细介绍 菜系及功效：减肥菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱
口味：蒜香味 工艺：清蒸蒜头鲑鱼的制作材料： 主料：鳜鱼200克
辅料：大蒜（白皮）15克
调料：姜3克,大葱3克,盐2克,白兰地5克教您蒜头鲑鱼怎么做，如何做蒜头鲑鱼才好吃 1. 鳜鱼（鲑鱼）宰杀去内脏，洗净；
2. 葱洗净，切小段；
3. 蒜头去蒜衣，洗净，切薄片；
4. 姜洗净，切片；
5. 净鳜鱼（鲑鱼）置盘中，抹上盐、酒，放入葱、姜、蒜片，大火蒸8分钟即可。小帖士-健康提示：
1.鲑鱼的鱼油含量高，但鱼油中的不饱和脂肪酸，对消除血脂肪有很大的帮助，多吃有益健康。
2.大蒜中所含的蒜素有抑制心血管疾病的效用，其中的蒜硫胺，还具有增进肠胃蠕动和促进排便的优点，真是减肥圣品。

热心网友 时间：2023-08-01 11:08

鲑鱼慕斯泡芙的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
鲑鱼慕斯泡芙的制作材料： 主料：泡芙面糊 适量鲑鱼卵 适量CreamCheese 50公克动物性鲜奶油 150公克柠檬汁 2小匙盐 适量白胡椒粉 适量教您鲑鱼慕斯泡芙怎么做，如何做鲑鱼慕斯泡芙才好吃1.将面糊装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面糊中的空气，再将袋口绕圈般绕在右手食指上。 2.在烤盘上每距离相等间隔，一口气挤出一团面糊。3.面糊全部挤好後，即可在表面喷洒水气。4.以180～220℃烤温，烤约35～40分钟，即可取出放凉备用。5.将冷却後的泡芙从1/4处切开，盖子不要。6.将Cream Cheese、动物性鲜奶油、柠檬汁、盐、白胡椒粉混和调匀後，取适量用挤花袋挤入泡芙中呈霜淇淋状。
7.在表面放上鲑鱼卵即完成。 熏挪威鲑鱼小塔的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
熏挪威鲑鱼小塔的制作材料： 主料：熏挪威鲑鱼150公克,洋葱丁3汤匙,酸黄瓜丁3汤匙,白煮蛋2个,圆饼干20片。美乃滋2汤匙,果糖1茶匙,柠檬汁1汤匙,芥末酱1茶匙,盐少许,胡椒粉少许。教您熏挪威鲑鱼小塔怎么做，如何做熏挪威鲑鱼小塔才好吃 1. 熏挪威鲑鱼切1×1公分。2个白煮蛋蛋白和1个蛋黄切碎，和洋葱丁、酸黄瓜丁及调味料扮匀，再拌入熏挪威鲑鱼中。2. 将1/2汤匙的熏挪威鲑鱼沙拉放在饼干上，再放上熏挪威鲑鱼点缀，即可。 香草鲑鱼薯仔饼的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
香草鲑鱼薯仔饼的制作材料： 主料：薯仔200克,罐装鲑鱼200克,洋葱（切碎）40克,青柠皮茸1茶匙,面粉50克,鸡蛋1个,面包糠60克,蛋黄酱适量。教您香草鲑鱼薯仔饼怎么做，如何做香草鲑鱼薯仔饼才好吃 1、水煮沸，下少许盐，加入薯仔煮软，沥水后压成茸。 2、加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸，下盐和胡椒粉拌匀。 3、材料分成小圆饼状，上面粉，沾些蛋汁，再拍上面包糠。 4、烧热1/4杯油，下小圆饼煎至两面金黄，沾蛋黄酱享用。 鲑鱼饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
鲑鱼饭的制作材料： 主料：嫩姜丁1／3杯,鲑鱼丁1／2杯,白米1杯,水1杯。酒1大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙。教您鲑鱼饭怎么做，如何做鲑鱼饭才好吃 1、将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15-20分钟。2、鲑鱼丁加入调味料腌10分钟。3、将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟，开关跳起后再焖15分钟，最后用饭勺由下往上轻轻拌匀即可。

热心网友 时间：2023-08-01 11:09

烧火锅

热心网友 时间：2023-08-01 11:09

九九九刚刚