做凉皮用什么面最好还劲道
发布网友
发布时间：2022-04-23 19:23
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热心网友
时间：2023-10-14 17:50
你好，用高筋面粉就行，但不能用蒸馒头的面粉，同时还要在面浆中加点食用盐和筋力源B型，凉皮才能筋道爽滑，有弹性不碎裂。
