发布网友 发布时间:2022-04-23 01:09
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热心网友 时间:2022-06-30 09:00
前言
虾米尖椒豆腐
材料
主料:尖椒2个、干豆腐200g、虾米30g;
辅料:葱适量、玉米油适量、蚝油适量、花椒粉适量、盐适量、姜适量、蒜适量
虾米尖椒豆腐
1、干豆腐切条。
2、尖椒切丝。
3、虾米洗净。
4、切葱花姜蒜。
5、热油炒香葱姜蒜花椒粉,加入虾米大火炒。
6、加入干豆腐蚝油,加一点水炖一下。
7、加入尖椒炒2分钟,出锅前加入适量盐。
虾米蒸豆腐干
材料
主料:豆腐干16块、虾米少许;
辅料:葱末适量、干贝汁适量、熟油适量
1、虾米用清水浸软;豆腐干洗净。
2、豆腐干放在碟中,上面铺上虾米,淋上适量干贝汁,再隔水蒸10分钟。
3、放上葱末再蒸1分钟,然后淋上熟油即可。
热心网友 时间:2022-06-30 10:18
材料
豆腐碎 蒸辣酱 虾米
指天椒 葱
做法
1)将蒸辣椒加入适量的水搅均,备用。
2)烧热锅,下一点油烧热,爆香葱,指天椒。加入虾米爆炒2分钟。
3)倒入蒸辣椒,搅均。放入豆腐。
4)把豆腐捞均酱料汁。加入适量鸡精粉或盐调味。
5)转小火,煮至收汁,即可。
热心网友 时间:2022-06-30 11:52
虾米豆腐的做法
1.
备豆腐、虾米、红辣椒
2.
豆腐切块,辣椒切碎
3.
锅中放油,油热后先将辣椒丁炒香
4.
放进虾米炒匀,炒香
5.
倒进豆腐丁炒匀
6.
放点食盐炒入味
7.
淋上生抽
8.
炒匀
9.
放清水煮一分钟
10.
放点鸡精
11.
有香葱放点香葱出锅,没有不放也行
12.
虾米豆腐即成