发布网友 发布时间:2022-04-23 01:10
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热心网友 时间:2023-10-09 19:50
主料
青椒
500g
猪肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
辣椒
适量
调味鲜
适量
步骤
1.青辣椒根椐吃的多少而定
2.备瘦肉和葱
3.剁成肉泥,香葱切末,见肉少了点加了点菜梗子放进肉泥里
4.辣椒挖洞
5.肉泥装碗里加盐和生粉合匀待用
6.将拌好的肉泥酿进辣椒里,如图
7.酿好的辣椒粘上合好的面糊
8.放进热油锅里过油
9.再摆碗里
10.再蒸10分钟
11.备蒜米
12.锅里留少放油,放上生抽
13.再放进蒜米
14.再放点辣椒提色,炒匀
15.浇在蒸好的酿辣椒上即可上桌