蒸青辣椒怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:10
共3个回答
好二三四
时间：2022-09-23 10:16
1、准备好用料。主料：柿子椒1个，鸡蛋1个。调料：食盐适量，香油少许，香菜少许，番茄沙司少许。
2、首先是将青椒洗净，在头部1.5厘米处切开，把尾部蒂去掉；把青椒里面的籽用勺子挖掉。
3、把鸡蛋打散，把打好的鸡蛋加入半杯凉开水，加入少许盐搅匀，做成蛋液。
4、把蛋液倒入做好的青椒中，用一半蛋液。
5、蒸锅倒入凉水煮开后，倒扣一个盘子。再在上面加一个盘子，就是盛青椒的盘子，放入装入蛋液的青椒。
6、把另一半的蛋液轻轻的倒入盘子中，青椒放在中间。盖上盖蒸五钟关火。
7、出锅时点缀了香菜，麻油与番茄沙司。
好二三四
时间：2022-09-01 09:18
1、准备好用料。主料：柿子椒1个，鸡蛋1个。调料：食盐适量，香油少许，香菜少许，番茄沙司少许。
2、首先是将青椒洗净，在头部1.5厘米处切开，把尾部蒂去掉；把青椒里面的籽用勺子挖掉。
3、把鸡蛋打散，把打好的鸡蛋加入半杯凉开水，加入少许盐搅匀，做成蛋液。
4、把蛋液倒入做好的青椒中，用一半蛋液。
5、蒸锅倒入凉水煮开后，倒扣一个盘子。再在上面加一个盘子，就是盛青椒的盘子，放入装入蛋液的青椒。
6、把另一半的蛋液轻轻的倒入盘子中，青椒放在中间。盖上盖蒸五钟关火。
7、出锅时点缀了香菜，麻油与番茄沙司。
热心网友
时间：2022-09-01 06:26
蒸酿辣椒的做法
1.
备青椒。肉剁成肉泥，香葱切末
2.
青椒去籽
3.
肉泥装碗里加香葱、盐、生粉、生抽合拌均匀。
4.
拌好的肉泥酿时辣椒里
5.
裹上面糊
6.
放进热油锅里油炸
7.
炸软
8.
摆盘
9.
再蒸8分钟
10.
切点蒜末，锅里留少许油放进蒜末和红辣椒丁炒香，淋上生抽，撒上调味鲜炒匀
11.
炒好的汁浇在蒸好的辣椒上
12.
就可上桌了
烹饪技巧
酿辣椒先炸欠再蒸更香。
热心网友
时间：2022-09-01 07:44
蒸辣椒
主料：青椒、大蒜
调料：盐、醋、酱油、糖、味精、香油
1、
青椒入锅蒸15分钟，至软。
2、
蒜去皮加盐成蒜泥。
3、
蒸熟的青椒过一下凉白开。（过凉水的目的是为了容易去皮）
4、
蒜泥加酱油、醋、白糖、味精、香油调匀；青椒去皮、去籽、去蒂并撕成小条状。
5、
整理好的青椒加调匀的蒜泥装盘即可。
