患胆囊炎的人能吃鸡蛋吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:11
共5个回答
好二三四
时间：2022-07-19 04:59
蛋黄不能食用，蛋白可以食用。胆结石饮食因该注意：
1、 治疗胆结石首重饮食的控制，养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取，包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等；动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物，也应该少吃为宜。
2、 多多摄取纤维类食物，多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等；蛋则以二到三天食用一颗为佳；海鲜类不须完全禁食，但切勿过量；鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择，肉类最好去皮后食用，猪肉则选瘦肉；鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。
3、 避免食用易胀气食物，不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。
热心网友
时间：2024-10-30 14:12
患胆囊炎的人能吃鸡蛋吗？
胆囊是人体里用于浓缩和储存胆汁的器官，在我们进食后，胆囊就会把胆汁释放到肠道内，帮助脂肪的消化和吸收。最近经常听人说，得了胆囊炎就不能吃鸡蛋，这是真的吗？如果不是，那胆囊炎患者饮食上有哪些注意事项？
什么是胆囊炎？
胆囊炎在生活中是非常常见的疾病，多见于中老年人。胆囊炎在临床上分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎两个种类，无论是急性还是慢性胆囊炎，85%-95%都有胆囊结石的存在。
胆囊炎常常在进食油脂类(脂肪类肥肉)后突发右上腹部的绞痛，这种疼痛为持续性，并会一阵一阵的加重。疼痛还可以向后背部和右肩部放射，称为放射痛，并且还会伴有畏寒，发烧，恶心，呕吐这些症状。胆囊的炎症逐渐的累及到胆管或者是胆囊内的结石排到胆总管，造成梗阻时，还会出现黄疸的情况，也就是全身皮肤变黄，尤其是眼睛这个地方。
得了胆囊炎，还能吃鸡蛋吗？
胆囊炎患者在平日的饮食中最重要的就是严格控制脂肪的摄入。一个鸡蛋的脂肪含量在5g左右，胆固醇含量大概是276毫克，所以只要不是胆囊炎急性发作期，就可以吃鸡蛋。
不过，鸡蛋蛋黄中胆固醇的含量较高，所以对于胆囊中有胆固醇沉积或高胆固醇血症的患者，就不要吃蛋黄了。此外，胆囊炎患者吃鸡蛋，以蒸煮为主，最好不要加油煎炸。有胆囊炎，饮食上都有哪些注意事项？
(1)规律饮食
胆囊炎、胆结石患者平日饮食一定要规律，切忌暴饮暴食。因为暴饮暴食会导致胆汁大量分泌，引起胆囊强烈收缩，诱发炎症和绞痛。一定要记得吃早餐。因为只有进食后，胆囊才会分泌胆汁，如果长期不吃早餐，胆汁排出减少，就会导致胆汁在胆囊中继续浓缩，最后变成胆结石，引发胆囊炎。
(2)少吃刺激性的食物
咖喱、大蒜、生姜、辣椒、胡椒等刺激性的食物、调味品都会刺激胆囊收缩，造成胆汁不易流出，加重胆囊炎。此外，葡萄、山楂、醋等过酸食物也会刺激胆囊收缩，引起胆囊炎急性发作。
(3)戒烟戒酒
吸烟、饮酒都会引起胆囊剧烈收缩，引发胆囊炎急性发作，因此患有胆囊炎和胆结石的患者最好戒烟戒酒。
热心网友
时间：2024-10-30 14:14
如果说在胆囊炎没有发作的情况下是可以吃鸡蛋，但是每天的量最好是不要去超过一个，而且也不能去吃油，煎的鸡蛋只能吃一些水煮蛋，并且在平时的时候多吃一些膳食纤维的食物。
热心网友
时间：2024-10-30 14:13
胆囊炎者最好不要吃鸡蛋，因为鸡蛋是高胆固醇食物，还可能促进胆固醇型结石的生成。所以，胆囊炎患者不宜吃鸡蛋。胆囊炎患者平时要吃一些低脂肪和低胆固醇的食物如木耳、芹菜、海带、鱼、鲜豆类等。
热心网友
时间：2024-10-30 14:13
这个情况下是可以吃鸡蛋的，而且一定要注意量，如果吃太多的话会对身体造成一些负担，同时只能吃一些水煮蛋或者是蒸的鸡蛋，不要吃油炸的。
热心网友
时间：2024-10-30 14:09
胆囊炎应尽量少吃鸡蛋，尤其是鸡蛋黄 ，因为蛋黄里面还有一些脂类的物质 ，脂类物质可以使胆囊炎症状加重，引起疼痛
