宝宝最爱吃的蛋挞,用空气炸锅可以做吗?
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发布时间：2022-04-23 01:08
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热心网友
时间：2023-05-23 16:58
蛋挞是一款非常好吃的点心，制作起来也非常简单。
1、我们首先准备，鸡蛋2个，白糖40克，牛奶200克。蛋挞皮十二只。蛋挞皮，我们可以从网上购买直接回来制作，这样比较简单。还需要打蛋器1个，量杯和烤箱一个。
2、首先把鸡蛋和白糖加入牛奶里搅拌均匀，因为我们需要的是鸡蛋液，所以不需要把鸡蛋打发。只要搅拌均匀就可以了。时间不用太长。
3、然后把鸡蛋液倒进蛋挞皮中。倒入八成满注意不要漫出来。否则的话在烤的过程中鸡蛋液会膨胀起来，那么造型难看也影响口感。
4、将倒入鸡蛋液的蛋挞皮摆上烤盘中放入烤箱。烤箱提前预热上下火200度。烤制25分钟。
5、如果喜欢吃水果蛋挞的，可以添加芒果、黄桃、葡萄干、蓝莓果酱等。注意把芒果和黄桃成小小的碎丁状，放入鸡蛋液中，也不要放太多，否则的话也会影响口感
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
首先制作蛋挞皮，先做水油皮，水，黄油，低筋面粉和成面团，然后做油酥面团，低筋面粉和黄油和成面团，和好面团放冰箱冷藏饧面，然后水油皮擀开，黄油擀开，用水油皮面片包上油酥面片，擀成大方饼，对折再擀开，然后放冰箱冷藏半小时，再重复擀开，对折，再擀开对折冷藏，重复三次，这个步骤很关键，是开酥，最后擀成一个厚5毫米大方面片卷起来，然后切成像包饺子的面剂子一样，稍微大一点，再放在蛋挞皮模具上按开，再制作蛋挞液，鸡蛋里加纯牛奶，白糖，炼乳，搅匀放少量低筋面粉，搅匀倒在蛋挞皮里，7分满就可以，烤箱200度，25分钟就好了，喜欢吃蛋挞的朋友可以试试。
热心网友
时间：2023-05-23 16:58
空气炸锅可以做蛋挞。把牛奶鸡蛋。奶油或成蛋挞液放进买的蛋挞皮中。然后放入空气炸锅中。但是空气炸锅。一次可做出来的蛋挞量很小。不如用烤箱做。
热心网友
时间：2023-05-23 16:59
空气炸锅的原理就是利用风热来令食物烹熟，原理和烤箱差不多，蛋挞也可以用空气炸锅来制作，掌握好时间和温度就可以了。
热心网友
时间：2023-05-23 16:59
当然可以，我们准备在超市买的蛋挞皮儿备用，然后将鸡蛋液当中放入纯牛奶再搅拌均匀，放入蛋挞皮当中，最后放入空气炸锅，大约5分钟左右即可。
