黄豆焖黑猪脚的做法,黄豆焖黑猪脚怎么做好吃
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主料
猪脚
1000克
黄豆
200克
辅料
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
五香粉
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
1.黑猪脚洗净切成块。
2.锅中烧沸水，倒入黑猪脚焯一下水。
3.然后盛出用水冲洗干净。
4.锅中热油炒香蒜粒，姜片，倒入猪脚翻炒。
5.淋入生抽，料酒，盐，五香粉炒匀。
6.另黄豆也泡两个小时。
7.把炒过的猪脚倒入电饭锅内胆，加入泡好的黄豆。
8.加入生抽和适量的水盖上盖煮两个小时。（中途翻拌一次）
9.两个小时后香喷喷的黄豆焖猪脚就好了！
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猪脚的功效与作用：1.补虚弱、填肾精、健腰膝1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储...(展开)
食材
主料
猪脚
1000克
黄豆
200克
辅料
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
五香粉
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
1.黑猪脚洗净切成块。
2.锅中烧沸水，倒入黑猪脚焯一下水。
3.然后盛出用水冲洗干净。
4.锅中热油炒香蒜粒，姜片，倒入猪脚翻炒。
5.淋入生抽，料酒，盐，五香粉炒匀。
6.另黄豆也泡两个小时。
7.把炒过的猪脚倒入电饭锅内胆，加入泡好的黄豆。
8.加入生抽和适量的水盖上盖煮两个小时。（中途翻拌一次）
9.两个小时后香喷喷的黄豆焖猪脚就好了！
