冲泡时间对碧螺春茶品质的影响
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发布时间：2022-04-23 01:08
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热心网友
时间：2023-10-09 19:18
不同的茶叶也有着自己的特点，不同的茶具和水温都会对最后的茶品有影响的。要泡出一杯好茶，对水温、投茶量和浸泡时间都是颇有讲究的。
一、冲泡讲究：
碧螺春芽叶小而细嫩，泡得时刻过长，不只汤色会变黄，并且新颖度也大打折扣。冲泡时，先倒开水再放茶叶，泡两三分钟便可。冲泡龙井茶或黄山毛峰前，先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的幽香后再加水，盖上盖子泡四分钟。喝的时候不必等杯里的水全喝完再加水，喝一半时就加满水，这样能够坚持浓厚的口感。
二、饮用方法
1．请选择安静优雅，空气清新的环境。
2．请选用无异味洁净的茶杯茶具。
3．请选用优质矿泉水。
4．先注水后放茶叶，且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下，如此您将感受到原生态碧螺春茶传说中淡泊高雅的水果香（约维持30秒后果香逐渐转为茶香，凡无水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成为行家鉴别标准；碧螺春茶树均应生长在果园里） ，产自不同果园的碧螺春和水温的微小差异其果香味亦不尽相同，妙趣横生。
热心网友
时间：2023-10-09 19:19
碧螺春属于绿茶，是我国十大名茶之一，品质清新自然，得天独厚的产地环境以及精湛的制作工艺造就了碧螺春的鲜爽口感，也赋予了碧螺春独特的香韵。
绿茶都是采用嫩叶制作而成，所以水温不能太高。如果冲泡碧螺春的水温太高，容易破坏茶叶内的营养物质，如果水温太低的话，可能无法让茶叶舒展冲泡开来，也会影响碧螺春的香气散发。所以，泡碧螺春的水温控制在80℃左右就可以
热心网友
时间：2023-10-09 19:19
泡茶是门艺术，里面的文化博大精深，源远流长，还真不是一两句话说得清的，一般来说，冲泡时间久一点好
