鸡蛋外壳发霉了还能吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:20
共13个回答
懂视网
时间：2022-04-28 00:47
在日常生活中，许多人在家里储存一些配料。这样在做饭之前，就不用急着去市场或者超市买了，可以节省很多时间。下面介绍常见的食物问题，如何处理发霉的鸡蛋壳。
蛋壳发霉，鸡蛋通常会变质，不能再吃了，里面含有大量的有害微生物。鸡蛋暴露在雨水或潮湿的环境中，表面的保护膜会被破坏，细菌会随着蛋壳的孔隙侵入鸡蛋，造成发霉变质。从外观上可以看出蛋壳上有黑点。
鸡蛋是生活中非常常见的营养食品。如果储存不当，很容易变质。如果吃了发霉，可能会拉肚子，对身体有害。即使只有发霉的蛋液附着在蛋壳上，也最好不要吃鸡蛋。因为蛋壳有气孔，细菌可以通过气孔进入鸡蛋。
购买新鲜鸡蛋后，用干抹布擦拭蛋壳上的粪便和污垢，防止细菌随毛孔进入鸡蛋。但是不能用水洗，用干净的抹布轻轻擦拭即可。然后，根据实际情况，参考以下方法保存鸡蛋。保存鸡蛋的最佳温度为5-7。如果温度太低，鸡蛋会结冰，蛋白质容易变性，口感会下降。温度太高，鸡蛋容易变质。
以上就是关于鸡蛋外壳发霉了还能吃吗的相关内容了，正常情况下还是建议不要吃了，影响身体健康。
热心网友
时间：2022-04-27 21:55
鸡蛋外壳粘上脏东西会发霉，如果时间短，可能还不至于影响到里面，打开看看才能知道，如果没坏，还能吃的，不能再放了。如果影响到里面，变了味，自然不能吃了。
热心网友
时间：2022-04-27 23:13
鸡蛋外壳发霉了最好不要吃了，因为变质的食物也会影响到口感。虽然里面没有变质，但是鸡蛋壳也是有毛孔的细菌也会滋生到里面。
热心网友
时间：2022-04-28 00:48
鸡蛋发霉了之后就不能吃了。发霉的鸡蛋里面含有大量的黄曲霉素，是一种很强的致病物质，所以一般建议不要食用。而且发霉的鸡蛋中的细菌含量非常高，摄入人体之后容易导致腹痛、腹泻，从而危及人体的健康。
热心网友
时间：2022-04-28 02:39
为了安全期间，建议磕开看看，如果蛋黄和蛋清变质了的化，最好扔掉，以免引起食物中毒！
热心网友
时间：2022-04-28 04:47
鸡蛋外壳外壳发霉，还能吃吗？鸡蛋外壳发霉对鸡蛋里面是没有影响的。是完全可以食用的。这个不影响人体的身体健康。如果是里面的鸡蛋粘在那个。外壳上面。这是不能食用的。希望我的回答能给你得到帮助。
热心网友
时间：2022-04-28 07:12
鸡蛋表面发霉后是不可以再食用的，因为在发霉后其中会滋生大量的细菌，食用后可能会引发腹痛、腹泻等症状，严重的时候还可能导致食物中毒，所以最好不要使用。此外，其它任何发霉的食物都不建议食用。
热心网友
时间：2022-04-28 09:53
外壳发霉了，可能是外壳粘上什么东西了，可以把鸡蛋打开，如果里面的蛋清和蛋黄没有坏就可以正常吃。
热心网友
时间：2022-04-28 12:51
鸡蛋外壳发霉了就不要再食用了，其中可能会滋生细菌。
热心网友
时间：2022-04-28 16:06
鸡蛋壳看起来是坚固无缝隙的保护层,但实际上也是鸡蛋的“皮肤”,是个透气层,表面的霉菌完全能够通过表皮伸入到鸡蛋内部,造成污染,这种鸡蛋是不适宜继续食用的,请尽快处理,防止其他物品沾染霉菌造成污染，只能挑表面轻微发霉,不是很严重的,做炒鸡蛋吃,但一次您也吃不了啊，鸡蛋内部一定要完好的那种,如果感染了就不要吃了,虽然浪费了但健康更重要，最好不要吃,宝宝的健康是最重要的，买回来的鸡蛋最好及时放进冰箱冷藏里,每次购买不宜过多。
热心网友
时间：2022-04-28 19:37
不管里边有没有变质都不要吃了，虽然吃了不会接着有问题，但是还是不吃好点。
热心网友
时间：2022-04-28 23:25
鸡蛋外壳发霉了，只要鸡蛋没有列开就可以吃
热心网友
时间：2022-04-29 03:30
得打开看里面蛋怎样
