豆白和黄豆有区别吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:25

共5个回答

热心网友时间：2023-10-05 14:59

两者有区别的
1、用途不同。黄豆用来作豆浆、豆腐，也是做豆油的原材料，白豆是白色的，有的地方也叫白芸豆，一般是用来煮饭、煮粥;
2、功效不同。黄豆对脾有好处，白豆对肺有好处;
3、颜色不同。黄豆是*的，白豆是白色的;
4、大小不同。白豆比黄豆大;
5、形状不同。黄豆呈球形，白豆呈球形或扁圆。
。。

热心网友时间：2023-10-05 15:00

1.用途不同：黄豆用来做豆浆、豆腐，也是做豆油的原材料，白豆是白色的，有的地方也叫白芸豆，一般是用来煮饭、煮粥。
2.
功效不同：黄豆对脾有好处，白豆对肺有好处。
3.
颜色不同：黄豆是*的，白豆是白色的。
4.
大小不同：白豆比黄豆大。
5.
形状不同：黄豆呈球形，白豆呈球形或扁圆。

热心网友时间：2023-10-05 15:00

有区别，豆白是指的豆瓣，黄豆是指的一种豆子。

热心网友时间：2023-10-05 15:01

白豆和黄豆不一样，白豆颜色较多，通常为乳白色，而且个头较大，呈现扁圆形，捏起来比较软，黄豆颜色为*，形状为圆形，比较饱满，表面光滑，而且硬度较大

热心网友时间：2023-10-05 15:02

黄豆完全可以代替豆白的，他的蛋白质略低于豆白，可是脂肪明显高于豆白，热量也高于豆白。