发布网友 发布时间:2022-04-22 22:12
共1个回答
热心网友 时间:2023-09-29 16:07
现在薯条,汉堡包让很多年轻人喜欢,也有人尝试,在家制作薯条,但是你真的会制作吗?下面小编带领大家一起制作简单正规的薯条
土豆去皮泡水
切成条状
切好的土豆条泡水防止氧化,洗去土豆外面的淀粉
锅中坐水,水开后,放入土豆条两分钟
退好的土豆条捞出来过凉水
沥干水分
放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻2小时
锅中做油,油烧热,放入土豆条炸至表面浅金黄,将油温调高,将土豆条放入复炸一次,将土豆条表面炸至金黄且变硬,即可捞出
撒上少许的盐,配上番茄酱,即可食用