家常做法,正宗香菇肉酱怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-22 22:12

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懂视网 时间：2022-09-08 06:06

1、猪皮下锅，水开后煮5分钟捞出。

2、用镊子拔掉猪皮上残留的猪毛。

3、用刀刮掉猪皮里层的油脂。

4、把猪皮切成细条。

5、把猪皮条改刀切成细粒。

6、香菇泡发后切丁备用。

7、把五花肉切成细条。

8、把五花肉用刀剁成肉馅备用。

9、把剁好的五花肉放入锅里小火煸炒。

10、肉馅炒至出油、发散。

11、倒入切好的肉皮丁翻炒均匀。

12、倒入三汤匙老抽。

13、倒入切好的香菇丁。

14、倒入足够的清水。

15、调入适量精盐，大火煮开后，改小火煮1.5小时后盛到干净容器里，需要时挖出即可。

热心网友 时间：2023-11-05 11:22

准备材料：
猪肉：100克、洋葱：50克、香菇：50克、葱：10克、姜：10克、蒜：10克、豆瓣酱：20克、老抽：15克、食盐：10克、花椒粉：5克、小米椒碎：5克。
1、猪肉切成肉馅，然后倒入料酒去腥。

2、抓匀。

3、锅底烧油倒入姜末
蒜末
葱末爆香。

4、倒入洋葱丁。

5、倒入肉酱翻炒至变色。

6、倒入豆瓣酱、老抽、食盐、花椒粉、小米椒碎、香菇丁。

7、翻炒均匀即可。

8、香菇肉酱成品图。

热心网友 时间：2023-11-05 11:22

香菇肉酱怎么做？五花肉剁成末下油锅 ，加入葱姜 香菇一箱老抽蚝油料酒 ，盐13香，冰糖加几颗，加上水炖20分钟，就可以吃了。

热心网友 时间：2023-11-05 11:23

家常香菇肉酱怎么做？

热心网友 时间：2023-11-05 11:23

香菇肉酱的做法