香菇肉沬酱的具体做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:12
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热心网友
时间：2023-10-05 10:18
1.香菇和葱头洗净后切碎，葱姜切碎，准备好猪肉馅。2.自制香菇肉末酱的做法图解将黄酱用少许清水调匀备用，并准备好郫县豆瓣酱。3.自制香菇肉末酱的家常做法锅中放入适量油烧至6成热时，放入葱姜末炒香，下入猪肉馅翻炒至变色。4.自制香菇肉末酱的简单做法将肉末拨至一边，在锅中间放入一勺郫县豆瓣酱，不停翻炒至出红油。5.
自制香菇肉末酱怎么吃
分别依次下入香菇和洋葱碎翻炒，并加入2勺生抽、2勺蚝油、适量的胡椒粉，继续翻炒均匀
。6.
自制香菇肉末酱怎么做
最后加入黄酱，小火慢熬不停搅拌，熬到水分散失，酱变得浓稠后放入少许的香油和鸡精即可。（我熬了大概有25分钟）
热心网友
时间：2023-10-05 10:18
做法：1

肥瘦肉清洗去皮切小粒后剁成陷，肉馅装入大碗中，加入姜末，盐，生抽，胡椒粉搅匀，加少量清水搅至上劲，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上入味；
2.

香菇洗净泡发切碎。
4炒锅做油，稍多一点，爆香葱白和香菇碎后放入肉馅，炒散后小火炒至肉馅吐油。5将肉馅推至一边，斜锅沥出油，加入两勺甜面酱，小火炒约5分钟至甜面酱跟油完全融合，与肉馅混合，滴入几滴香醋炒匀即可。
