发布网友 发布时间:2022-04-22 22:12
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热心网友 时间:2023-10-05 10:18
前言
上次做了牛肉酱,结果两天就吃完了,还惹得老妈不高兴,说都吃酱,不吃菜了!两个小子整天吵着要我做酱,今天有空就做了!
材料
主料:猪肉糜适量、胡箩卜一根、杏鲍菇一根、榨菜适量;
辅料:五香粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量、木糖醇适量、生姜适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、菜籽油适量、甜面酱半袋、黄豆酱适量
香菇瘦肉酱
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原料图
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油烧热下生姜末和肉糜!
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肉炒变色后下胡箩卜和杏鲍菇
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拌匀后在下榨菜丁炒匀
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加入五香粉、花椒粉、辣椒粉
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加入黄豆酱、甜面酱炒匀
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加入木糖醇和适量水,烧开后小火慢炖20分钟
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大火收汁,出锅!
小贴士
因为老妈血糖高,所以加的是木糖醇