发布网友 发布时间:2022-04-22 22:18
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热心网友 时间:2023-10-05 11:50
先把猪头肉切开,焯一道水后用油炒黄,放到一边待用,用剩油炒红糖、草果、茴香子、花椒、八角、姜,炒香后加水,然后把猪头肉放进去加老抽、盐、味精卤到用筷子插得穿就OK了
热心网友 时间:2023-10-05 11:51
我就是在超市买的自家卤调料包,照上面的方法卤就可以了,猪头肉不要太大块了,还有就是那个卤水可以放在冰箱,以后要卤东西可以加点盐再继续卤。