发布网友 发布时间:2022-04-22 22:14
共13个回答
热心网友 时间:2022-07-04 19:55
南瓜馒头 南瓜稀饭 南瓜包子 南瓜丸子 炒南瓜 1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C克防止*盐在消化道中转变成致癌物质亚*。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
功效与作用
中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,
热心网友 时间:2022-07-04 21:13
南瓜是我们日常生活中最常见的一种食材,它算是粗粮的一种。南瓜不仅可以做菜,做包子、点心等,还可以做面包、吐司和蛋糕,真是中西餐都有它的功劳,做面食和零食更是一绝。我也是南瓜的铁粉,平时家里都存有南瓜,作为早餐和零食吃。南瓜可以做好多好吃的,早餐的话可以做:大米南瓜粥、南瓜鸡蛋饼、牛奶南瓜羹、奶香南瓜小馒头、南瓜包子……
让我们一起动手做起来吧!
热心网友 时间:2022-07-04 22:48
南瓜可以做的早餐还是很多的,比如说南瓜饼,南瓜绿豆汤,南瓜煮粥,蒸南瓜等都是很好吃的南瓜早餐。
热心网友 时间:2022-07-05 00:39
百合南瓜粥
干百合、南瓜、冰糖、黑芝麻、花生碎。
做法:干百合用温热水泡1个小时。南瓜切大块放入锅内蒸熟。蒸熟的南瓜盛出捣成泥。锅内加入清水。小火边烧水边放入糯米搅拌均匀至熟。加入南瓜泥继续搅拌糯米粉与南瓜泥完全融合。加入泡好的百合煮5分钟。再加入冰糖,继续熬煮2分钟即可出锅,最后撒入黑芝麻与花生碎就可以开吃啦。
功效:服用百合南瓜粥可以开胃健胃,能够帮助消化。
南瓜红豆补血粥
准备一百五十克南瓜、五十克小米、五十克大米、五十克花生、三十克枣干、五十克蜜红豆、五克红糖、十二克山楂、适量的水。
做法:将南瓜去皮切块,红枣去核,把蜜红豆、花生、红枣、小米、山楂、大米清洗干净放进电饭锅内,倒入适量水煮粥。在即将煮好前根据自己的喜好,加入红糖煮片刻,即可食用。
功效:促进肠胃消化,非常适合高血压的人群服用。
热心网友 时间:2022-07-05 02:47
可以做成南瓜粥,南瓜饼,都是非常美味的早餐,用南瓜加大米做南瓜粥,南瓜蒸熟以后,烙饼做成南瓜饼,做早餐都非常营养
热心网友 时间:2022-07-05 05:12
一、香葱炒南瓜
原料:南瓜1只、香葱、蒜末、橄榄油、盐
做法:
1、将南瓜去皮,切成片。
2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香。
3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒。
4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多。
5、放入盐,炒匀。
6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火。
7、撒入香葱,即可出锅。
二、清蒸南瓜
原料:南瓜一个
做法:
1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
三、椒盐南瓜条
原料:南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克
做法:
1.将老南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的条。
2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊。
3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速拨散,翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。
4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至金*捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食。
四、清炒南瓜丝
原料:嫩南瓜半个、葱、盐、白糖、鸡精
做法:
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤。
2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)。
3、锅烧热放油,入葱花煸出香味。
4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。
五、南瓜饼
原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油
做法:
1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。
2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金*即成。
热心网友 时间:2022-07-05 07:53
南瓜可以做早餐的,你可以将南瓜。煮熟之后用擀面杖捣碎,然后拌入面粉之中,可以用它来做南瓜饼,做出来的南瓜饼。营养又健康。
热心网友 时间:2022-07-05 10:51
南瓜是日常生活中常用的食材,食用的方法还是比较方便的,因此受到大众的普遍喜爱。南瓜平时可以放在蒸锅中与芋头,红薯,板栗,山药等一起,蒸熟后即可食用,南瓜还可以与小米,大米,红豆,黑豆,莲子,花生,芝麻,薏米,大枣等一起熬成粥喝。南瓜也可以与猪肉等一起炖汤喝。南瓜也可以与面粉等掺在一起,以此来制作南瓜饼。多食南瓜可以起到补中益气的功效,同时还有解毒,促进机体生长,防治糖尿病的作用。
热心网友 时间:2022-07-05 14:06
一、咸蛋黄焗南瓜
食材:咸蛋黄5个、南瓜200g、油、小葱适量
步骤
1.将咸蛋黄放入加盖的容器中, 高火打1分半钟;
2.南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,放入微博炉中高火打三分钟;
3.咸蛋黄拿出来后趁热用勺碾碎;
4.烧热锅,锅中放入少许油, 下入咸蛋黄末翻炒;
5.翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时;
6.下入准备好的南瓜条;
7.轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上, 下入小葱即可
二、低碳豆豉蒸南瓜
食材:南瓜500g、豆豉适量
步骤
1.南瓜去皮切片码入盘中;
2.撒上已经用辣椒炒过的豆豉;
3.将南瓜放入蒸笼,大火烧开,小火蒸12分左右即可。
三、奶香南瓜羹
食材:南瓜250g、牛奶50ml、白砂糖、淀粉适量
步骤
1.南瓜去皮备用
2.将南瓜切成薄片
3.切好的南瓜放入锅中隔水蒸熟
4.将蒸熟的南瓜、白糖放入料理机中搅打成南瓜泥。(视南瓜水分大小,如果水分少可以加些开水)
5.南瓜糊倒入锅中,小火煮到有小气泡冒上来后
6.将少许淀粉放入牛奶或是淡奶油中搅拌均匀,倒入锅中与南瓜糊一起小火煮熟即可
四、南瓜鲜蔬浓汤
主料
南瓜(500克)西芹(1根)胡萝卜(半根)洋葱(1/4个)高汤(500克)
调料
黄油(12克)淡奶油(20克)低筋面粉(12克)盐(适量)白胡椒粉(适量)
厨具
煮锅、食物调理机
1 准备好所有材料:南瓜,胡萝卜,西芹切片,洋葱去膜后切丁,将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。
2 将黄油放入锅中,小火加热。
3 待黄油融化后放入芹菜和洋葱炒香。
4 再将高汤倒入。
5 中火煮开。
6 倒入南瓜片。
7 将胡萝卜片也加入一起煮。
8 约煮20分钟至蔬菜软烂,关火
9 稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中,加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。
10 打成细腻的泥状后再重新倒回锅中,用中火加热。
11 煮至浓稠时后改小火,调入少许盐及白胡椒粉即可。
12 食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下,更漂亮哈。
热心网友 时间:2022-07-05 17:37
南瓜可以切块蒸熟,用破壁机打碎制成南瓜汤,适合作为早餐食用。
热心网友 时间:2022-07-05 21:25
南瓜可以做成南瓜粥,南瓜饼,南瓜糕等作为早餐的,南瓜营养丰富又是粗纤维多吃有益
热心网友 时间:2022-07-06 01:30
南瓜可以做的,早餐是很多的,可以做南瓜稀饭,粥,也可以做南瓜饼,也可以像饭店里那样和枣子一起煮。南瓜也是很有营养价值的,而且可以软化大便,所以对于我痔疮的人,多吃南瓜是有好处的,不论是早餐还是晚餐,都可以吃一些南瓜。
热心网友 时间:2022-07-06 15:24
南瓜因为营养丰富可以用来做早餐的。比如煮南瓜粥,比如蒸南瓜饼。当然也可以直接蒸南瓜。