家常毛芋头怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 22:01
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时间：2023-10-05 06:46
椰香芋头蒸排骨
食材明细
猪排骨(大排)300克
芋头300克
椰子100克
酱油15克
料酒15克
盐5克
辣椒(红、尖、干)10克
大葱5克
1. 老椰子从顶端钻小孔把其鲜椰汁倒出备用;
2. 椰壳横放从1/3处锯开用清水冲洗干净;
3. 猪肋排骨用清水洗净剁成段;
4. 大芋头去皮洗净切成小块;
5. 干红椒对半切开;
6. 芋头块和猪肋排段放入大碗放入酱油、料酒、精盐、干红椒、姜末和鲜椰汁搅拌均匀腌制15分钟;
7. 腌制好芋头块和猪肋排段放入椰壳再放入蒸锅用旺火蒸制半小时椰壳取出撒入葱末即
