西红柿怎么做番茄酱?

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:01

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5个回答

懂视网 时间:2022-05-09 11:32

番茄是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物,很多朋友会去超市购买一些番茄放在家中准备食用。然而一些朋友在买回番茄的时候,发现自己不知道如何制作番茄酱,番茄酱不仅可以用来做美味的糖醋排骨,还可以用作各类小吃的调味,比如最常见的炸鸡薯条类。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何制作番茄酱的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下制作番茄酱的步骤吧。

第一步:

将买回来的番茄洗干净,在番茄头部十字花刀切开。

第二步:

准备一个碗并在碗中倒热水,放入番茄烫两分钟之后去掉外皮。

第三步:

将番茄果肉切成块状,然后倒入果汁机或者是搅拌机进行打碎。

第四步:

将番茄汁倒入锅中熬制,加入冰糖以及少许柠檬汁。

第五步:

熬煮十五分钟冷却后即可。

看了我的方法,现在你学会如何制作番茄酱了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何制作番茄酱。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是熬制番茄酱的过程中要不停地翻动搅拌,以免番茄粘锅。以上就是制作番茄酱的步骤。

懂视网 时间:2022-05-09 21:24

番茄是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物,很多朋友会去超市购买一些番茄放在家中准备食用。然而一些朋友在买回番茄的时候,发现自己不知道如何制作番茄酱,番茄酱不仅可以用来做美味的糖醋排骨,还可以用作各类小吃的调味,比如最常见的炸鸡薯条类。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何制作番茄酱的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下制作番茄酱的步骤吧。

第一步:

将买回来的番茄洗干净,在番茄头部十字花刀切开。

第二步:

准备一个碗并在碗中倒热水,放入番茄烫两分钟之后去掉外皮。

第三步:

将番茄果肉切成块状,然后倒入果汁机或者是搅拌机进行打碎。

第四步:

将番茄汁倒入锅中熬制,加入冰糖以及少许柠檬汁。

第五步:

熬煮十五分钟冷却后即可。

看了我的方法,现在你学会如何制作番茄酱了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何制作番茄酱。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是熬制番茄酱的过程中要不停地翻动搅拌,以免番茄粘锅。以上就是制作番茄酱的步骤。

热心网友 时间:2022-05-09 18:32

主料4人份
番茄1000克
辅料
白糖适量柠檬汁适量
步骤

1
番茄,洗净,画十字花刀;


步骤2
热水浸泡下,就可以方便剥掉外皮;

步骤3
用料理机打成番茄汁泥;
步骤4
加入柠檬汁,搅拌;


步骤5
再加入白糖,白糖的量可以根据个人喜好,喜欢酸就少加点;


步骤6
放入面包机,启动花式果酱功能;

热心网友 时间:2022-05-09 19:50

第一步:番茄顶部打一个十字花刀,锅中把水烧热,放入打花刀的西红柿,烫2分钟,这样西红柿的皮比较容易剥掉。
第二步:西红柿有的人喜欢用料理机将西红柿打成泥,但我更喜欢有点果肉的西红柿酱,所以我会用手将西红柿捏碎,或者用重物捣成西红柿泥。
第三步:西红柿泥放入锅中,加入冰糖和柠檬汁烧开搅拌均匀,一开始西红柿泥会比较稀,不用担心,等西红柿泥里面的水份蒸发,就会变成浓稠的西红柿酱了。煮的过程中,一定要勤搅拌,避免糊底。
第四步:为了西红柿酱更好的保存,煮好的西红柿酱要加点盐,少许盐就可以,然后趁热将西红柿酱放入干爽洁净的玻璃瓶中,等放凉把它放冰箱冷藏就可以。

热心网友 时间:2022-05-09 21:25

蕃茄酱是大家都很喜欢的食材,好吃的蕃茄酱讲究原汁原味,酸甜可口,不需要加很多调味料。这样做出来的蕃茄酱才更好吃,更美味,做好的蕃茄酱不管是卷饼或者做意大利面,都是不错的选择。今天给大家分享一下我做蕃茄酱的方法,操作简单口感好吃。
用真心去做好每一篇问答,让生活变得有趣,我是悠悠小厨Z,一个爱美食又很有趣的美食博主,用最简单的食材,烹饪出最可口的美味佳肴,我是悠悠小厨Z感谢您的观看。

【自制蕃茄酱】
配料:番茄4-5个、冰糖 20克、柠檬汁 10克、盐 适量
烹饪步骤:
第一步:番茄顶部打一个十字花刀,锅中把水烧热,放入打花刀的西红柿,烫2分钟,这样西红柿的皮比较容易剥掉。

第二步:西红柿有的人喜欢用料理机将西红柿打成泥,但我更喜欢有点果肉的西红柿酱,所以我会用手将西红柿捏碎,或者用重物捣成西红柿泥。
第三步:西红柿泥放入锅中,加入冰糖和柠檬汁烧开搅拌均匀,一开始西红柿泥会比较稀,不用担心,等西红柿泥里面的水份蒸发,就会变成浓稠的西红柿酱了。煮的过程中,一定要勤搅拌,避免糊底。

第四步:为了西红柿酱更好的保存,煮好的西红柿酱要加点盐,少许盐就可以,然后趁热将西红柿酱放入干爽洁净的玻璃瓶中,等放凉把它放冰箱冷藏就可以。

热心网友 时间:2022-05-09 23:16

切成小块,或者用破壁机打碎
放到锅里,小火熬制,不断搅拌
适当加入糖

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