发布网友 发布时间:2022-04-22 22:09
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热心网友 时间:2022-05-19 18:29
用料
百香果 1个
水 适量
白砂糖 适量
百香果最简单的吃法--直接吃的做法
准备一个百香果(越老的越甜,但一定不要烂的),洗干净
把百香果划开
我用的是水果店配送的这种工具,很好用,如果家里没有,也可以直接用刀划开
加入糖(我用了半小包,如果喜欢甜一些的就多放点,喜欢酸一些的就少放点)
加入水(我只加了一瓶盖的水)
搅拌均匀
完成了!
小贴士
热心网友 时间:2022-05-19 19:47
百香果1/3处切开,用勺子挖果肉直接食用,因为百香果籽很难分离出来,可以嚼着吃下去,脆脆的更能增加口感。
制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
百香果温馨提示:百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。